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云阳学校 九 年级 化学 指导教学书
(编号:2014~2015学年第一学期第 4 号)
课题:第二节 化学研究些什么
课型:新授课 主编人:朱素珍 审核人:备课组
班级: 姓名: 学号
【教学目标】
1.知识与技能:
知道什么是物理性质、化学性质
了解物理性质与化学性质的本质区别
应用性质解释实际问题
2.过程与方法:
初步体验化学探究的过程,学会观察、对比、分析;体验化学变化和化学性质概念的形成;敢于表达自己的观点,参与交流与讨论。
3.情感、态度与价值观:
初步形成化学学习的兴趣和探究的欲望;感受世界是物质的、物质是变化的的观念。
【教学手段】科学探究、交流讨论。
【教学过程】
(一)感情调节:
(1)物理变化是指
(2)化学变化是指
(3)物理变化和化学变化的区别是
(4)化学变化的本质特征是 ____
(5)判断下列变化是化学变化还是物理变化?教材第11页中【交流与讨论】
(二)自学(渗透互帮与释疑)
自学内容一:化学研究物质的性质与变化
自学方法:阅读教材第11~12页内容
【观察与思考】P11从三个实验中,描述观察到的现象有
结论:化学变化时往往伴随的现象有: 但不能根据这些判断某变化是否属于化学变化,如: 。
【问题】不同的物质为什么会发生不同的变化?
物质的性质:
(1)物理性质
包括内容:
(2)化学性质
(3)物理性质和化学性质的区别
(4)许许多多事实表明,化学变化伴随着能量的 和 ,有些物质在发生化学变化时,以热能、光能、电能等形式释放 。而有些化学变化需要外界提供一定的 才能发生。
【练习】1、把银白色的金属钠用小刀轻轻切下一小块,放入盛水的烧杯中,观察到该金属能与水剧烈反应,放出热量,本身熔化成银白色的小圆球,浮于水面上,根据以上叙述,推断金属钠的性质有:
物理性质 (1)颜色 ; (2) 状态 ; (3)硬度 ;
(4)熔点 ; (5)密度 。
化学性质 。
2、物理变化、化学变化、物理性质、化学性质填入相应的空格中。
(1)碳酸氢铵受热能分解 ; (2)碳酸氢铵受热分解 ;
(3)汽油挥发 ; (4)棉花质软,钢铁质硬 ;
(5)铁锅易生锈 ; (6)玻璃破碎 。
3、讨论:木条能燃烧,木条在燃烧,木条燃烧了。三句话含义一样吗?
【问题】不同的物质为什么性质不同?
自学内容二 化学研究物质的组成与结构
自学方法: 阅读P15
【活动与探究】取少量的葡萄糖、砂糖、面粉,分别放在燃烧匙中,在酒精灯上加热,直到完全烧焦后,得到黑色的残渣。试讨论上述现象说明了什么?
结论:葡萄糖、沙糖、面粉等物质
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