甘蔗渣高温同步糖化发酵制取燃料乙醇研究.PDFVIP

第35卷 第4期 太 阳 能 学 报 Vo1．35．No．4 2014年4月 ACTA ENERGIAESOLARISSINICA Apr．，2014 文章编号：0254-0096(2014)04-0692-06 甘蔗渣高温同步糖化发酵制取燃料 乙醇研究 高月淑 ，许敬亮 ，张志强 ，梁翠谊 ，袁振宏 ，张 (1．中国科学院广州能源研究所，中国科学院可再生能源与天然气水合物重点实验室 ，广州 510640； 2．中国科学院大学，北京 100049) 摘 要：研究添加不同量纤维素酶对甘蔗渣酶解效果的影响，结果表明葡萄糖浓度随加酶量增加而增加，最优的 添加量为30FPU／(g原料)。利用克鲁维氏酵母 (Kluyveromycesmarxianus)NCYC587，在42℃下进行甘蔗渣高温同 步水解糖化发酵实验，发现额外添加 p·葡萄糖苷酶能有效提高乙醇的质量浓度，经48h发酵，添加30IU／(g葡聚糖) 的B一葡萄糖苷酶可提高乙醇浓度30％。通过分批补料方式提高固体浓度至20％，比较SSF和SHF两种工艺，发现前者 经72h可产生36．2g／L乙醇，发酵效率为0．50g／(L·h)，后者经 102h可获得41．2g／L乙醇，发酵效率为0．34．g／(L·h)。 关键词：甘蔗渣；13一葡萄糖苷酶；高温同步糖化发酵；分步糖化发酵；乙醇 中图分类号：Q814．9 文献标识码：A 本实验 采用 的耐 高 温 的克鲁维 氏酵母 0 引 言 (Kluyveromycesmarxianus)NCYC587，在42℃温度下 甘蔗作为我国南方制糖企业的主要原料，仅广 仍具有较好的发酵效果，并以此作为出发菌株，通过 西每年的蔗渣产量就多达560万t，除部分用作造纸 额外添加 B一葡萄糖苷酶的方式，用碱处理后的甘蔗 原料外，大部分被用作生活燃料或直接废弃Hj。通 渣为底物，考察添加 p一葡萄糖苷酶对同步糖化发酵 过预处理、水解、发酵等途径，将蔗渣转化为燃料乙 制取乙醇的影响，同时，通过分批补料酶解方式提高 醇，不仅可变废为宝，而且能为制糖企业带来 良好的 固 体 浓 度 至 20％，考 察 SSF (simuhaneous 经济效益。在传统的分步水解糖化发酵工艺中，水 saccharificationandfermentation)和 SHF(separate 解糖化和微生物发酵分两步独立进行，但纤维素水 hydrolysisandfermentation)两种工艺的优缺点。 解产生的葡萄糖会不同程度地抑制纤维素酶 (尤其 1 材料和方法 是 B一葡萄糖苷酶)的活性，从而减低木质纤维素原 料的水解效率 J。1977年TakagiM．等 提出采用 1．1 材 料 同步糖化的方法将水解糖化和发酵产乙醇两步放在 甘蔗渣 由广西凭祥市丰浩酒精有限公司提供； 同一个反应器中进行 ，水解产生的葡萄糖可通过 纤维素酶购 自宁夏和氏璧试剂有限公司，其酶活为 酵母的代谢作用迅速发酵为乙醇，有效降低了葡萄 880FPU／g纤 维 素 酶 于 粉；菌 种 Kluyveromyces 糖对纤维素酶活性的抑制，节约了反应时间，提高了 marxianusNCYC587，购 自英国国立酵母保藏中心； 反应速率。同时，反应器数量的减少，可有效降低投 菌种Trichodermasp．W2，为本实验室选育得到的高活 资和操作成本。另外，乙醇的存在和较低的糖浓度， 力、嗜温、耐醇 p一葡萄糖苷酶产生菌，其 p-葡萄糖苷 可减少杂菌污染的机会 J。但 由于水解的最佳温 酶活力可高达 395．6