DB36-T917-2016绿色食品余干辣椒生产技术规程.pdfVIP

ICS 67.080.20 B31 备案号：49570-2016 DB36 江 西 省 地 方 标 准 DB 36/ T 917—2016 绿色食品 余干辣椒生产技术规程 Green food Technical rules for the production of Yugan pepper 文稿版次选择 2016 - 05 - 31 发布 2016 - 09 - 01 实施 江西省质量技术监督局 发 布 DB36/ T 917—2016 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 产地环境 1 5 轮作 2 6 生产技术要点 2 7 病虫害防治 4 8 采收 4 9 留种 4 10 建档 5 I DB36/ T 917—2016 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由江西省农业厅提出并归口。 本标准由余干枫树辣椒开发有限公司、余干县农业技术推广中心、余干县科技局生产力促进中心、 江西省农业科学院农业工程研究所、江西生物科技职业学院负责起草。 本标准主要起草人：潘松、涂子华、何烈干、涂念、王璐、李伟良、王康军、杨伟光。 II DB36/ T 917—2016 绿色食品 余干辣椒生产技术规程 1 范围 本标准规定了绿色食品余干辣椒的产地环境、轮作、生产技术要点、病虫害防治、采收、留种、建 档。 本标准适用于绿色食品余干辣椒（以下简称辣椒）的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量标准 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 655 绿色食品 茄果类蔬菜 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 余干辣椒 江西名优辣椒地方品种，种植历史有 600 多年。植株长势中等，株形紧凑，分枝力强，早熟，始花 节位 6 节。叶片绿色，茎节紫色。青熟果绿色，老熟果红色，果面光滑，短圆锥形，适宜生长温度为 5 ℃～28℃，纵径 5.0 cm～7.0cm，横径 1.8cm～2.5cm，果肉厚0.10 cm～0.14cm，平均单果质量约 5.1g。 果实辣味适中，口感风味好，品质上乘。 3.2 轮作 在同一块田地上，有顺序地在季节间或年间轮换种植不同的作