. 解剖学基础 第一章 细胞与基本组织 第一节 细胞 细胞是一切生命活动的基本结构和功能单位。一切生物体不论其结构复杂还是简单,均由细胞和细胞间质组成. 细胞(cell)是由英国科学家罗伯特·胡克 (Robert Hooke,1635-1703)于1665年发现的。当时他用自制的光学显微镜观察软木塞的薄 切片,放大后发现一格一格的小空间,就以英文的cell命名 之,而这个英文单字的意义本身就有小房间一格一格的用法,所以并非另创的字 汇。而这样观察到的细胞早已死亡,仅能看到残存的植物 细胞壁,虽然他并非真的看见一个生命的单位(因 为无生命迹象)后世的科学家仍认为其功不可没,还是将他当作发现细胞的第一 人。 一、细胞的形态 (一)细胞膜 定义:细胞外表面的薄膜,也叫质膜,有保持细胞形态和保护细胞的作用。细胞膜在物质交换、接受刺激、传递信息等方面有重要作用。 1、膜的形态结构 2、细胞膜的分子结构 液态镶嵌模型学说:以液态的脂质双分子层为基架,其中镶嵌着有不同结构、不同功能的蛋白质。 细胞膜的结构特性:流动性(脂质双分子层) 比较经典的证明是荧光法,将红 、绿荧光蛋白放在细胞膜的不同位置,过一段时间会发现红绿两种荧光混合在一起了。 细胞膜的功能特性:选择透过性 1、线粒体 呈粗线状或颗粒状结构,线粒体是由内、外双层单位膜 包围而成的封闭状团状结构,外膜表面光滑
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