中小学食品安全案例.docxVIP

远离学校周边流动摊点，不购头流动摊点、学校 围墙外小商小贩兜售或现场制售的各类食品，让他们 在校园里没有生存的空间。 人人都来当食品安全的宣传员，共同 抵制“三无”食品。 同学之间互相监督，相互提醒，发现 有同学购买垃圾食品及破坏环境卫生行为，及时向老 师和学校举报，不仅我们自己要这样做回家后还要引 导家长爱护环境卫生，杜绝不文明行为，积极参与抵 制不健康的食品行动中来，坚决杜绝不安全的食品进 入校园。 4. 不买、不吃无厂名厂址、无生产日期、 无保质期的“三无”食品和过期变质食品。 5.不喝生水，不吃腐烂变质的食物，少 吃生冷、凉拌的食物，严防病从口入。 山东省聊城市东昌府区堂邑镇于庄村于福洋的妻子肖宪芳4月7 号聊城酱香饼中毒事件中死亡。4月7号中午12时左右，肖宪芳去 学校门口接孩子，在路边小摊买了 3块钱的酱香饼。回家后俩个孩子 吃饼后10多分钟上吐下泻，出现了严重的中毒情况，在此之前肖宪 芳吃了一小块。下午13点给当地主管的嘉明工业园食品药品监督局 打电话要求检验所吃的酱香饼，而后去医院给孩子洗胃治疗。但是下 午15点左右，肖宪芳感觉到肚子疼痛，开始在孩子治疗的东昌府区 妇幼保健院输液治疗，后感觉病情加重，一家4 口在下午19时左右 转院到聊城市人民医院治疗。此时已有至少15位人员中毒，包括几 名儿童（后来了解医院共接收24位中毒人员，其中儿童11名，构成 重大群体性公共事件）出现了四肢麻痹，头脑昏沉现象，中毒症状已 非常严重。 大约晚上22点40分左右，肖宪芳感觉呼吸困难，心跳异常，马上送 急救室抢救，15分钟后宣布抢救无效死亡。年仅33岁的年轻妈妈就 这样被一块毒饼夺去了宝贵的生命！ 后来人数众多，市里也非常重视，成立了专门调查组。省卫生厅、省 公安厅也派专人了解了案情。 8号上午9点聊城市应急办发布公告确认：是领剂中毒。属山东省首 例，全国罕见。 59岁的卖饼人一一吕广山，山东省聊城市冠县人已被刑警队羁押， 在他做饼的面粉和面团中发现大量碳酸钦。碳酸领有剧毒，属有毒化 工原料，碳酸锁被人误服后和胃酸反应产生氯化钦，有剧毒，0. 3-0.5 克可以让人中毒，0.8克致死。 现在查到卖给他面粉的是一个80多岁老头，属政府优抚对象，文盲, 不知道这种物质。剧毒碳酸钗的源头还在追查当中。碳酸钗是如何流 入市场的？是如何进入加工食品当中？这是一例严重的食品安全问 题！ 生者悲痛欲绝，孩子没有人照顾。一个好好的家庭被一块毒饼弄的 支离破碎。 十大中小学食物中毒事件之一：安徽一所小学14名学生食物中毒 2011年5月12 0,在安徽省宣城市泾县人民医院一下子来了 61 位小学生，这些小学生不是来学雷锋做好事，看望病人的，而是集体 食物中毒了。经过医院确诊，不幸中的大幸，其中只有14名学生是 食物中毒，其他47名有相似症状的学生是出于心理作用或其他原因。 有关部门已经查明这是一起群体性食物中毒事件。 5月15 H , 8岁学生袁涛食物中毒后在泾县人民医院病房里休息。 5月15日上午，记者在泾县人民医院儿科病房看到，皖南第一希 望小学的8名学生正在接受诊疗。家长们反映，与前两天虚弱的样子 相比，孩子们的身体已经好转，精神也很活泼。二年级学生王萱的手 背上还贴着打点滴用的胶布，小手手背还有些肿，王萱母亲告诉记者, 孩子12日在学校吃过午餐后呕吐了好几次，送至中村卫生所治疗后 不见好转，又转至县医院救治，每天都要输液四五瓶。输了三天液， 孩子直嚷疼，幸好医生说可以出院了。 记者在皖南第一希望小学采访时看到，学校食堂缺乏消毒设备， 仅有一台盖子松脱的老式冰柜。泾县教育局副局长李直斌说：“以前 只能用开水烫烫碗筷消毒，现在则要求他们配置消毒柜和冰箱。但全 县范围内像这个学校食堂还算是条件好的，有许多学校规模更小，每 天仅有几十名学生用餐，也要雇用好几名食堂员工，营业额就很难支 撑食堂运转。”他介绍，目前全县58所农村学校中，近半数小学都 没有食堂，办起食堂的学校也因为规模小、人数少和缺乏资金而受到 限制，条件比较简陋，存在一定卫生安全隐患。 十大中小学食物中毒事件之二：罗城“毒白糕”事件 2011年4月15日，广西罗城他佬族自治县黄金镇寺门村寺门小 学，发生一起食物中毒事件，26名小学生在食用了路边摊的食物后, 发生头晕、呕吐现象，被紧急送医院治疗。 据了解，15日上午9时许，寺门小学26名不同年级、班级的学 生在上课期间，都出现了头晕、呕吐现象。该校领导得知这一情况后, 立即向上级主管部门汇报，并紧急将他们送往县人民医院抢救。 警方调查发现，26名学生上午上学前，曾在校门口一名80岁老 太摆的路边摊上，购买过当地的一种食物“白糕”。初步认定，因为 这些“白糕”的卫生状况不佳，导致学生出现了中毒症状。警方已经 初步排除了人为投毒可能。