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第2章 细胞工程基础 一细胞生物学基础I——细胞水平 课堂讨论： 问题一： 原核生物、动物与植物细胞结构有怎样的不同？ ——这些对细胞培养条件、设备的优化具有指导意义。 （一）细胞结构1 细菌 2 蓝藻 3-植物细胞 4-动物细胞 （二）细胞元素组成——这些对细胞培养的营养具有指导意义 （三）细胞形状 （四）细胞全能性 问题二： 什么叫细胞的全能性？ 单个细胞具有发育成为完整个体的潜能。 是组织培养的理论基础。 II——染色体水平 问题三：染色质与染色体是怎样区分的？ 染色质和染色体是同一种物质在细胞周期不同时间的不同形式。 从DNA到染色体要经过4级包装，总共压缩了8400倍。 2-染色质 5-染色体 III——细胞分裂 问题四： 有丝分裂及其与减数分裂各自特点是怎样的？有怎样的区别？ 二 分子生物学引论——遗传性状改良，制造新物种 （一）基因是遗传信息携带者的确认——证据1：细菌转化实验 证据2：噬菌体感染大肠杆菌实验 基因的化学本质是DNA（一段片段），而不是蛋白质 （二）DNA的结构：基本单位是脱氧核苷酸 DNA模型与电子衍射图象——1953沃森与克里克 （三）DNA复制——DNA聚合酶 基因与蛋白质的关系——中心法则 问题：基因就是DNA，对吗？ 碱基序列决定氨基酸序列——3个碱基，1个遗传密码 基因工程的两个关键基础 所以