中国粳稻产业分及展望(刘笑然-吉林省粮食经济研究所所长).pptVIP

3、大米进口数量增加，粳米出口数量减少 2001-2012年中国大米进出口量 单位：万吨 资料来源： 根据《粮油市场报》有关数据整理，2012年为预计数 4、稻谷供需平衡有余，粳稻产销基本平衡 中国稻谷产量与消费量平衡情况 单位：万吨 根据有关预测数据整理，仅供参考 5、大米产销布局不平衡， 粳米流通数量较大  6、大米产能严重过剩，粳米加工过度突出 稻谷主要加工工序：清理—砻谷（脱壳）—碾米—筛选—包装。 稻谷加工后可产出：67.5%的精米、8%的碎米、6.5%的米糠、18%的稻壳。 7、稻米价格不断上升，粳稻米价格上涨幅度较大 近年来中国粳稻米购销价格变化图 单位：元/吨 注：根据《粮油市场报》和《中华粮网》有关数据整理， 粳稻为平均收购价格，粳米为平均批发价格 近年来，为了促进国内稻谷生产发展，国家出台了稻谷最低收购价、临时收储、运费补贴、竞价销售等一系列支持稻谷生产和调节稻谷销售的政策，对稻米市场走势和产业发展产生了重要的影响。 1、最低收购价格政策 近年来中国稻谷最低收购价格变化 单位：元/kg 注：根据近年来国家公布的最低收购价格数据整理；中晚籼为中晚籼稻简写。 年度 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 年初 秋后 早籼稻