世界各地奶茶的类分析——QE杯.pptVIP

世界奶茶的种类分析——QE杯 奶茶种类介绍 奶茶的品种很多，许多奶茶店会选择奶茶粉勾兑，降低了成本，节省了步骤，口味下降了。本文在这里给大家讲解一下，但是大家也不要过量饮用，毕竟奶茶的添加剂是不可避免的。 奶茶主要分为三大类：英式奶茶、珍珠奶茶和蒙氏奶茶 英式奶茶以牛奶和红茶、糖为主，再加入其他辅助食料，主要在茶和奶茶的品质上，有纯英式奶茶、印度奶茶等，以前多为贵族饮用，英国人较多饮用。 珍珠奶茶起源于台湾，以加入各种粉圆和口味的变化取胜，不太注重茶叶和牛奶的品质，比较平民化，属大众消费品，现在大多数珍珠奶茶已经不加牛奶了，多以奶精代替，茶的味道更少，完全是去牛奶和茶的营养。 蒙古奶茶也注重茶叶和牛奶的品质，加入盐或糖，靠近草原，牛奶品质较好，但口味多以咸为主。没有普及。有蒙古奶茶、新疆奶茶和藏式奶茶等，最早的奶茶是蒙古奶茶。 珍珠奶茶 英式奶茶 英式奶茶，也叫:奶茶加盟 港式奶茶，始于17世纪初期的香港石板街(石板街昔日被称为总督第一街，石板街以石板铺路而得名，紧邻兰桂坊)，广州官吏林智贤，首创以加了牛奶的茶在香港石板街招待荷兰使节，这种独特的喝法旋即被带回荷兰;1680年，约克 公爵夫人又将时髦的荷兰式饮茶--在茶中加鲜奶、砂糖引进英国，一时蔚为风潮，尤其受到妇女们的喜爱。并主要成为英皇贵族专供饮品。 印度奶茶 奶茶，印地语叫