美特好超市分析.pptVIP

山西美特好超市 主讲人：吉登 班 级：12级工管二班 组 员：张梦雪、马骏、张敏、霍如熙 马俊、刘鹏飞、白惠东 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 目录 三 美特好的突破 一 美特好集团简介 二 传统超市简析 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 山西美特好连锁超市有限公司创立于1997年，是山西省最早从事零售连锁经营的企业。 1998年，美特好在太原市成立第一家真正意义上的大型仓储式超市——美特好迎宾店，并率先引进“一站式购物”的全新理念，开创了山西零售业的新纪元。 2001年5月，太原市第一座现代化大型超市——美特好滨河购物广场开业，面积25000平方米，将全新欧洲概念、 美特好集团简介 现代风格融入其中的滨河购物广场，成为美特好发展史上一个重要里和碑。经过多年的发展探索，引进国际化卖场经营理念。 2005年，美特好第三代国际大卖场——千峰南路店以其更具人性化、时尚化、科技化的特点，给太原市民带来全新的超值生活新理念。 千峰南路店是美特好超市的又一次创新，这些创新表现在：具有较强的通透性，让顾客一目了然;夸张的瀑布式陈列，让顾客感觉“省”“全”;12米超大超宽的主通道，让顾客开心购物，面积占比超过20%的超大生鲜卖场，充分突出了“生鲜当先”的经营理念，美特好品牌再次得到升华。 现在美特好山西公司开设10个大型超市——迎宾店、滨河店、平阳店、五一广场店、铜锣湾店、漪汾路店、南内环店、重机店、三墙路店、千峰南路店，营业面积10万平米以上，均集购物、休闲、娱乐、餐饮为一体，是现代化、智能化、信息化和多功能化的大型卖场，最大限度地满足了人们追求时尚，注重生活品质的需求。 大型综合超市的基本特点是，能够包含整个零售业的内容，并且能够根据营业面积的大小和目标顾客的需要作适宜的调整。具体特征有： 1. 大型综合超市的营业面积的伸缩性大,从2500平米到上万平米不等，这意味着开店的选址条件要宽 2. 大型综合超市的商品线宽度和深度要大于大卖场和仓储式商场,使得顾客的商品选择性增强 3. 大型综合超市的价格带宽,价格线深,能够满足多种消费层次的顾客需求 4.吸收了传统百货店经营的合理内核（如供应商促销人员的统一管理使用等）,使经营成本大大降低 5. 大型综合超市是大型超市中商品品种最齐全的，具有发展配销业务的更好条件,因为商品的综合度更高，配销的市场覆盖面更大 传统大型综合超市简析 与其他超市业态一样，大型综合超市也有其弱点，主要表现在： 1.由于大型综合超市更象是食品超市和百货店的混和体，因此在超市方面价格形象不突出,在百货方面品牌形象也不突出，这为经营带来了一定的难度； 2.商品线的宽度和深度的“度数”较难控制，这需要品类管理的介入； 3.营业面积的跨度太大使商品的组合变的困难,也使得统一采购商品的资源共享性下降； 4.商品组合线的宽和深,使得商品的周转速度下降; 5.产品的标准化程度低（因为个性化的商品多，如生鲜食品、杂品和百货商品等），对连锁店的规模化发展产生制约的影响； 传统大型超市的突破 ——美特好超市 1、美特好创建自有品牌商品 自有品牌商品，也称商店品牌商品或中间商品牌商品。即零售企业自设生产基地或选择合适的生产企业进行加工生产，最终由零售企业使用自己的商标对该新产品注册，并在本企业内销售的商品。 美特好超市发展自有品牌正处于起步阶段，发展空间较为广阔。美特好超市的自有品牌包括两大类：“美特好”品牌和“SPAR”品牌。两大品牌的产品涉及到面点、熟食品、生鲜、饮料、化妆品、日常生活用品、服饰（童装）等。 2、稳定的生产、物流基地 随着太原经济开发区100亩物流中心的全面启用，清徐500亩物流项目的正式启动，山东蔬菜基地的落成，美特好与农村合作社实现了互通互补。 现在美特好的物流配送中心占地100亩，通过土地变性成为公司的土地，另外300亩为租用。物流配送中心项目包括常温物流库和低温物流库两个部分，其中常温物流库建筑面积为20000㎡，包括进出货平台、收货储存区、整箱拣货区、配货区以及物流管理信息系统、供应链管理系统等；低温物流库建筑面积为12000㎡，包括生鲜产品（蔬菜、水果、肉、禽蛋等）的收货、储存、分割、加工、安全检测、分拣及配送等 。从2002年开始，成立了总部信息中心，完成经营信息的汇总、处理。配送中心也完全实现了订货、配送、