沙滩派对执行方案.pptVIP

着 装 女工作人员，包括礼仪人员、餐饮服务人员（餐饮服务人员穿白色打底服）、现场执行人员，统一着夏威夷草裙，佩戴花环、胸环、手环；工作的时候面带微笑，体现热带女郎的热情和浪漫，统一的着装将世茂御龙湾的沙滩很好的体现出来 现 场 要 求 1、仪态：面带微笑、不允许自己带手机、用对讲机，2、工作区分：A 签到（站姿优美，整齐，面带微笑，统一服务说词）B 赠饮（手拿托盘、服务用语“您请用水、谢谢等词汇”）C 维持用餐区次序：（先生为了方便您和大家的用餐请排好队，等词汇），D 发放小礼品7：20分一次时间为5分钟，7点50分一次，时间为，5分钟，分两组。，（女士发玫瑰，小朋友发糖果、风车、莹光棒）E 拍立得：为客人选景以沙雕、泳池、玻璃房为背景。 所有人员统一服装、挂上胸牌、配上发光饰品、 带上头巾或热带风情草冒、 菜单清单： 菜单图片： 餐桌要求： 摆放地点、 方向、整体风格（欧式） 桌巾颜色 桌花风格 餐具款式（一次性餐具款式印刷有御龙湾LOGO）托盘、叉、盘、碗 用餐时间：6：00--7：00 其间如果客人还不够多，暂时不开餐：礼仪人员发赠饮 联系签到处，大部份到位时开始 上餐要求： 第一轮自助餐 开餐时统一开放礼仪人员维持次序。 由服务人员为客户夹餐 体现了对客人的尊重，又避免了个别客人的争抢行为。 第二