课件：糖尿病的营养干预.ppt

多饮水，限制饮酒 多饮水，才能有利于体内的废物充分排除和血糖的稀释 酒中含的酒精热能很高，1g酒精产热7Kcal,且不含其它营养素，并给肝脏带来负担 空腹饮酒易出现低血糖，尤以注射胰岛素或口服磺脲类降糖药物时 如果无法避免，也应尽量不饮白酒，选用酒精浓度低的啤酒、果酒，并避免空腹饮酒 糖尿病饮食治疗中常遇到的问题 如何具体掌握食物的数量 开始采用饮食治疗时应按称重法将主、副食称重，力求心中有数 最好自备一套专用的碗、碟、勺 最简单的换算办法是： 50克（1两）米或面粉=75克馒头=130克米饭 如何吃水果 水果口感好，还能补充大量维生素、果酸和矿物质 患者可以选择水果，但必须掌握好时机以及数量 血糖控制平稳时（餐后2小时血糖在180mg/dl以下），HbA1C(在7.5%以下)可以选用水果 应将水果的热量计入每日总热能之内，选用时减去相应的碳水化合物的量 吃水果最好在两餐之间做加餐用，既不至于血糖太高，又能防止低血糖反应发生 水果中西瓜、苹果、梨、桔子、猕猴桃等含糖量相对较低，而香蕉、红枣、荔枝、柿子等含糖量相对较高的水果应适量 饮食治疗中感到饥饿难忍怎么办？ 饥饿是糖尿病的一种症状，病情改善后饥饿感会随之减轻 进食量明显减少，胃肠道不适应，但适应几天后饥饿会慢慢减轻 多吃低热量、高容积的食品，如各种蔬菜 少量多餐，将正餐的主食匀出1/4的量作为加餐 多选用粗杂粮代替细粮，可有更强的饱腹感 将口味变淡，也会降低食欲 糖尿病的营养干预重在实施，多种宣教手段才能保证“知、信、行”最终改善患者健康 后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用 主要经营：网络软件设计、图文设计制作、发布广告等 公司秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客户满意！ 致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面，打造全网一站式需求 * * * * 糖尿病的营养干预 糖尿病营养治疗的历史 热能的分布（%） 时间 碳水化合物 蛋白质 脂肪 1921年以前 饥饿食疗 1921 20 10 70 1950 40 20 40 1971 45 20 35 1986 60 12-20 30 1994-2000 55-60,根据营养评价和治疗目标确定 10-20 30,饱和脂肪酸产热低于10% 2001- 循证医学引入 10-20 调整单不饱和脂肪酸的比例 目前各国对糖尿病营养治疗的推荐