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连南县瑶族自治县源然泉水有限公司 HACCP地食品安全体系手册 （HACCP体系手册） 编 号： YR/HACCP-2012 版 次：A／0版 控制状态： 编 制： HACCP小组 审 核： 批 准： 文件发放号： 实施日期：2012年05月10日 HACCP 管理手册连南县瑶族自治县源然泉水有 HACCP 管理 手册 连南县瑶族自治县源然泉水有限公司 编号 YR/HACCP-2012 目录 版本 A／0 章节 0.1 共1页 PAGE 27 0.1 前言……………………………………………………………………………………3 0.2HACCP管理手册修改控制……………………………………………………………4 0.3 企业简介 …………………………………………………………………………… 5 0.4 颁布令…………………………………………………………………………………6 0.5 HACCP 组长任命书……………………………………………………………………7 0.6 HACCP 管理手册说明…………………………………………………………………8 0.7 引用标准………………………………………………………………………………9 0.8 术语和定义……………………………………………………………………………10