清凉一夏——猕桃冰淇淋.pptVIP

清凉一夏——猕猴桃冰 淇淋 猕猴桃含有丰富的维生素 C，可强化免疫 系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收；它所富 含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力 所消耗的营养细胞；它的低钠高钾的完美比例， 可补充熬夜加班所失去的体力。对中老年人来 D4DNK 猕猴桃批发 说，几乎不含脂肪的猕猴桃所含的丰富果胶及 维生素 E，对心脏健康很有帮助，可降低胆固 醇。对青少年和儿童来说，猕猴桃所含的精氨 酸等氨基酸，能强化脑功能及促进生长激素的 分泌。对爱美的女士来说，猕猴桃还含有其他 水果中少见的镁，是最合适的减肥食品。因为 它虽然营养丰富但热量极低，其特有的膳食纤 维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱 腹感。因此，是减肥与兼顾营养的最佳选择。 此外，猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗 D4DNK 猕猴桃批发 氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作 用，可以有效地预防和治疗便秘。猕猴桃含有 抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基 因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌等多种癌细 胞病变有一定的抑制作用。猕猴桃富含精氨酸， 能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对 降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等 心血管疾病的发病率有特别功效。如此健康的 水果，变身为美味的【猕猴桃冰淇淋】，炎炎夏 日，谁能挡得住它的诱惑食材 D4DNK 猕猴桃批发 猕猴桃 3 个鸡蛋（蛋黄）2 个牛奶 200ml 淡奶油 100ml 糖适量 准备好食材。 两个鸡蛋取蛋黄，打散。 加入 200ml 牛奶，搅拌均匀。 将蛋黄牛奶混合液倒入锅中，小火加热。 边加热边搅拌，沸腾前关火，晾凉成为蛋 奶浆。 D4DNK 猕猴桃批发 猕猴桃去皮切块，放入搅拌机。 搅拌成为猕猴桃果泥。 将猕猴桃果泥加入晾凉的蛋奶浆中，搅拌 均匀。 淡奶油打至半发程度，加入蛋奶浆中搅拌 均匀。 将果味蛋奶浆倒入盛器中。 放入冰箱冷冻室，冷冻成型后搅拌 3 次即 D4DNK 猕猴桃批发 可。 食用时用冰淇淋勺舀出需要的量即可。 注意事项 晶心叮咛 1.做成蛋奶浆后，可与任何其他 的水果一起做成别的水果冰淇淋。也可以放可 可粉啦、抹茶粉啦做成不同口味的。2.做蛋奶 浆一定要注意，用小火，不断搅拌，千万不要 煮开，否则你会得到一锅蛋花汤。3.搅拌冰淇 淋的时间因各家冰箱而异，我是冷冻 3 小时后 D4DNK 猕猴桃批发 第一次搅拌，然后每小时搅拌一次，如果觉得 太硬搅不动，可以稍稍放置一下等冰淇淋回软 再搅，但是要注意，一定要趁固体的时候搅拌， 化成液体就失去搅拌的意义了。4.喜欢甜味的 可以加糖，我觉得酸酸的比较好吃，没放糖。 5.没有冰淇淋勺的就用一般的勺子就好，我家 就没有，金属勺挖出来一样好吃，只是造型没 有冰淇淋勺挖得好看而已。