生物化学本科课程教学大纲课程编码0601121005课程名称生物.DOC

《生物化学》本科课程教学大纲 课程编码： 0601121005 课程名称： 生物化学 英文名称： Biochemistry 学 时： 54 学 分： 3 课程类型： 必修 课程性质： 专业基础课 适用专业： 护理学 先修课程： 基础化学 开课学期： 第二学期 开课院系： 外事学院医学院 一、课程的教学目标与任务 生物化学是生命科学领域重要的基础学科。它是一门主要是运用化学的原理、技术和方法，也结合其它学科的原理与技术研究生命现象的科学，也就是生命的化学。因此，生物化学是医学教育中重要的医学基础课程。核酸和蛋白质是生命活动的最基本物质，研究这两类生物信息大分子的结构、功能及其在遗传信息传递中的作用已成为当前新兴学科——分子生物学的主要任务之一。 本课程内容主要介绍生物体、特别是人体内的物质组成、化学变化(代谢)及其调节，以及它们与机能的关系，从分子水平阐明生命现象的化学本质。 二、本课程与其它课程的联系 生物化学是一门基础医学的必修课程。它的理论与技术已渗透至基础医学和临床医学的各个领域，同时为学生学习后继课程如生理学、病理学、病理生理学、药理学等其它专业基础课程打好基础。 随着近代医学的发展，将更多地将生物化学的理论的技术，应用于疾病的预防、诊断和治疗，从分子水平探讨各种疾病的发生发展机制，也已成为当代医学研究的共同目标。 三、课程内容及基本要求 (一) 第一章 蛋白质的结构与功能 ( 6学时) 【授课内容】 蛋白质的分子组成，氨基酸及多肽、蛋白质的分类；蛋白质的分子结构，一级结构、空间结构(二级结构、三级结构等)；蛋白质结构与功能的关系，一级结构与功能的关系、二结级结构与功能的关系；蛋白质的理化性质及分离纯化 1.基本要求 (1).熟悉蛋白质元素组成特点；多肽链的基本组成单位——L-a-氨基酸；20种氨基酸三字母缩写符号、结构式及主要特点。 (2).掌握肽键、多肽链、蛋白质一级结构、高级结构概念。 (3).熟悉蛋白质重要理化性质及有关的基本概念，并列举蛋白质性质与医学的关系； 2.重点、难点 重点：多肽链的基本组成单位；肽键、多肽链、蛋白质一级结构。 难点：蛋白质重要理化性质。 （二）第二章 酶 ( 4学时 ) 【授课内容】 酶分子的结构，包括活性中心与催化功能之间的关系；酶促反应的特性及催化机制；酶促反应的动力学中温度、PH、抑制剂等各种因素对酶促反应的影响；酶活性的调节特点； 酶与医学的关系 1.基本要求 （1）．了解酶的基本概念、酶促反应特点；别构酶概念、酶促反应动力学特点及意义；酶的命名与分类原则；酶与医学的关系。 （2）．熟悉酶组成、结构有关的基本概念一一酶蛋白、辅助因子、全酶、酶的活性中心和必需基团等。酶原激活的化学本质。同工酶（乳酸脱氢酶(LDH)为例）的概念。 （3）．掌握影响酶促反应动力学的几种因素（温度、PH、抑制剂）及其动力学特点。 2.重点、难点 重点：影响酶促反应动力学的几种因素； 难点：影响酶促反应动力学的几种因素。 （三）第三章 核酸的结构与功能 ( 4学时) 【授课内容】 核酸的分子组成及基本成分（糖、碱基和磷酸）；DNA的分子结构与功能；RNA的结构及tRNA的结构与相应功能；核酸的理化性质 1.基本要求 (1)了解核酸的分类、细胞分布，各类核酸的功能及生物学意义；环化核苷酸——cAMP和cGMP；DNA(热)变性、复性及分子杂交的概念 (2)．熟悉核酸元素组成特点 (与蛋白质比较)；碱基、核苷和核苷酸的化学结构，中文名称及相应的缩写符号。两类核酸(DNA与RNA)分子组成异同。 (3)．掌握单核苷酸之间的连接方式——3’,5’磷酸二酯键及多核苷酸链的方向性(5’? 3’)；DNA的一级结构, DNA二级结构一一双螺旋模型要点，碱基配对规律。tRNA二级结构——三叶草结构特点。 2.重点、难点 重点：核苷酸之间的连接方式；DNA二级结构；tRNA二级结构 难点：tRNA二级结构；碱基、核苷和核苷酸的化学结构。 （四）第四章 DNA的生物合成 ( 2学时) 【授课内容】 DNA的复制中半保留复制、复制的方向和方式；DNA复制过程中的酶系和因子；复制过程的特点；端粒酶；DNA损伤及修复；反转录现象和反转录酶。 1.基本要求 （1）熟悉复制，反转录,损伤修复过程的的酶和因子(包括它们的功能)；原核生物复制过程及真核生物DNA复制特点；端粒酶的概念与功能；反转录酶的功能及反转录过程及其生物学意义 （2）掌握DNA(生物)合成的概念；DNA复制过程中的酶系； （3）了解修复合成的几种主要方式的名称。 2.重点、难点 重点：DNA复制过程中的酶系； 难点：DNA复制过程中的酶系；复制过程。 （五）第五章 RNA的合成 ( 2学时) 【授课内容】 转录反应体系中转录模板、R