旅游业及餐饮业的关系.docVIP

旅游业与餐饮业的关系 目录： 一、.旅游业与餐饮业的特殊关系? ??1.1旅游业影响餐饮业的发展?? ??1.2餐饮业对旅游的影响?? 二．餐饮业是旅游业的重要发展基础?? ?2.1餐饮消费是旅游活动的重要组成部分? ?2.2餐饮消费满意度影响旅游者的旅游体验质量?? 三、?餐饮美食旅游与旅游文化的有效结合?? ?3.1美食文化与旅游文化的互动? ?3.2饮食文化与旅游业的可发展性 摘要：旅游业与餐饮业的的良性互动有助于旅游目的地的发展和旅游者?? 的旅游体验质量的提升。饮食不仅是旅游者旅游的基本需要，而且还是旅游?? 活动的重要内容之一。本文分别对餐饮与旅游的重要性和发展性，以及对?? 饮食质量与旅游质量的影响，进行了初步探讨。?? 旅游业与餐饮业的特殊关系? 旅游业是以旅游资源为基础，以旅游设施为条件，向旅游者提供以旅游服务?? 为主的旅游产品的综合行产业（1）。餐饮业是指在一定场所，对食物进行?? 烹饪，调制，并出售给顾客，主要提供现场消费的活动服务产业（2）。旅游?? 业促进带动餐饮业的发展，餐饮业影响旅游业的旅游质量。餐饮业发展程度和?? 服务质量影响着旅游业的发展。二者是相辅相成的。????? 1.1旅游业影响餐饮业的发展?? ?????旅游业涉及的餐饮业态可划分为两大类:一类有?赖于旅游者的存在而生存,包括旅游饭店的餐厅、旅?游定点餐馆、旅游景区内及