餐饮部入培训资料.pptVIP

公司服务理念 真情服务 尽善尽美 公司服务宗旨、准则、企业文化、市场定位 服务宗旨：客人第一，服务优质，举止得体，温馨似家。 服务准则：团结、奉献、务实、高效 企业文化：以人为本，关爱员工 市场定位：商务宴请头等舱，休闲娱乐优选地 服务部口号 激情无限 挑战自我 全力以赴 追求卓越 一楼 豪门餐吧 迎宾厅 悦宾厅 迎宾花园 服务部二楼包间装修介绍 201广西厅漓江春色 202安阳厅殷商故事 203北京厅皇城相府 204上海厅外滩小憩 205湖南厅岳麓墨香 206四川厅锦绣天府 207山西厅步步红远 208陕西厅大唐华章 209甘肃厅敦煌花雨 210山东厅儒林新语 211湖北厅燕赵听闻 212江西厅醉谈青花 213河北厅紫宵清单 214福建厅武夷画茶 215庐山厅庐山紫烟 216香港厅紫荆花红 217台湾厅玉山高出 218西藏厅雪域之光 219海南厅海天一色 除此以外还设置三个机麻茶坊包间如下： 220云南厅彩云之南 221吉林厅延边风韵 222广东厅南粤风情 服务部二楼包间装修介绍 223贵宾厅京都神韵 224迎宾厅锦官府邸 225内蒙厅塞外放歌 226贵州厅侗家小桥 227浙江厅小桥水韵 228安徽厅青园生辉 229江苏厅苏杭人家 三楼·迎宾一号至善茶坊 凝聚茶的灵气，享受茶的清雅，龙井，碧螺春，铁观音，普洱等在2800平方米的空间里萦绕三寸天堂和幽幽茶香 包含1个豪包,5个大包,7个中包,13个小包 . 此外还有一个多功能演艺厅 301葵花厅（小包带窗） 302兰花厅（小包带窗） 303荷花厅（大包带窗） 304玫瑰厅（大包带窗） 305水仙厅（大包 ） 306紫薇厅(中包) 307海棠厅（中包 ) 308莲花厅（小包） 309茶花厅 (中包 ) 310凤尾厅（小包） 311含笑厅（小包） 312杜鹃厅（小包） 313月季厅（小包） 314牡丹厅（豪包） 315昙花厅（大包） 316桃花厅（大包） 317丁香厅（大包) 318桂花厅（大包） 319杏花厅（小包） 320槐花厅（小包） 321芍药厅（小包） 322樱花厅（小包） 323紫荆厅（小包） 324芙蓉厅（小包） 325百合厅(中包带窗) 326兰花厅（中包带窗） 消费价格明细 小包：机麻包间，34/小时，114/四小时，赠送水果2份，2份干果，茶水5折 中包：机麻包间，44元/小时，134元/小时，赠送水果2份，2份干果，茶水5折 大包：机麻包间，64元/小时，194元/小时，赠送水果2份，2份干果，茶水5折 豪包：机麻包间，84元/小时，254元/四小时，赠送水果2份，2份干果，茶水5折 四楼·KTV 商务KTV共19个，公主400元，少爷100元公关400元 VIP包5个：容纳（14-20人）V777,V888,V999V333,V222最低消费2280 大包7个：容纳（10-14人）V33,V55,V66,,V99V111,V555,V666,V66,最低消费1280元 中包5个，v08,v06,v02,v05,v88：最低消费980元 小包2个：VO1,VO3,最低消费680元‘ 消费明细： 仅售88元，价值888元欢唱套餐，装修豪华大气音效震感优质，释放自我，让歌声与欢笑流动全场，高贵，与时俱来，品质，无须选择 套餐238元 科比埃红酒一支，价值198元 精美果盘一个价值48元 小吃三份价值54元， 雪碧，可乐4听二选一，价值72元 套餐328元 （百威，喜力纯冰嘉士伯）三选一，12支，价值300元 精美果盘一份价值48元 小吃3份价值54元 软饮4支价值72元 套餐428元 杰卡斯红酒以支，价值198元 豪华果盘一份价值98元 小吃三份价值54元 雪碧，可乐4听二选一，价值72元 584套餐 南尊洋酒以瓶，芝华士1