校园零食小铺创业计划书.pptVIP

店铺名称：大脸猫零食铺店铺经营项目：各色糖果、饼干、干果、肉干以及饮料等。 一、市场调研 二、人员分工与管理 三、消费者需求 四、宏观环境分析 五、微观环境分析 市场调研 1.1市场现状分析 随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，我国休闲食品市场需求量呈持续增长势头，食品品种逐渐多样化。近几年，我国休闲食品食品市场每年需求额超过千亿元，市场规模在以几何级的速度增长，消费市场也在快速增长，年增幅在25%左右。而我们常熟理工学院是一所寄宿式学校，由于学校地理位置的原因，我们所能接触买到零食的地方只有那几个超市，但学校超市的零食又很长一段时间都不会更新，而且价钱相对来说高于市场价。在市中心的大超市到是品种繁多，但是有时仅仅是为了买点零食而挤公交出门很多人是不太愿意的。 1.2市场需求分析 我们学校的特点是都是住宿生，而且东湖校区女生是主要的群体，她们对零食的需求量远远超过主食，并且90后的我们对于单一常见的小零嘴不能满足需求，所以我们校园里应该需要一种新颖、独特又符合学生潮流的零食铺。 所以这个时候，学校这个市场里就出现了缝隙，而我们就要抓住这个机会将这个缝隙填满，开一家受学生老师欢迎的零食铺。 人员分工与管理 我们店铺人员一共6人，依据各自的特长，我们进行了明确的分工，其中有店长、销售员、采购员、财务员。 店长——陈思