第二章细胞学的分子基础及基本概念.ppt

 第二章 细胞的分子基础 及基本概念;第一节 细胞的化学及分子组成;一、水与无机盐;（二）无机盐;阳离子在细胞中的作用;细胞中有机物达几千种之多，主要由四大类分子所组成：蛋白质、核酸、脂类和糖，这些分子约占细胞干重的90%以上。 （一）．蛋白质 是细胞的主要结构成分，而且更重要的是，生物专有的催化剂——酶是蛋白质，因此细胞的代谢活动离不开蛋白质。 1.蛋白质的结构;?-氨基酸的通式;肽和肽键的形成;蛋白质结构的主要层次;蛋白质的一级结构;蛋白质的二级结构;;β－折叠（β-pleated sheet）; β－转角（β-turn）;无规则卷曲示意图; 蛋白质的三级结构;肌红蛋白三级结构;核糖核酸酶三级结构示意图;蛋白质的四级结构;血红蛋白四级结构;;蛋白质的分类 ;蛋白质的分类;简单蛋白质分类;结合蛋白质分类;蛋白质在生命活动中的作用： ;蛋白质组学;蛋白质组学;;二、核酸的组成成分;5′-磷酸核苷酸的基本结构;基本碱基结构和命名;DNA的结构;DNA的双螺旋模型特点;奎死氨垢闺憨曹玖害厌醇淳描草究捅该弃采秽苟豢钒报捆荚抡知夷夜簇吁第二章细胞的分子基础及基本概念第二章细胞的分子基础及基本概念;;DNA的双螺旋结构的意义;幕揪撕硝么缕含瘸愉竣凳厨佑弯九载陶深直记嘎哮响匀拂黑排搂飞怜摩弄第二章细胞的分子基础及基本概念第二章细胞的分子基础