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浅析肯徳基的仓储与配送 刚要；1仓储的概念 2仓储的重要性 3对肯德基仓库的简介 4肯徳基仓储的特点及利弊 5肯德基的配送 6肯德基 摘要，肯德基（Kentucky Fried Chicken,肯塔基州炸鸡）,简称 KFC,是美国跨国连锁餐厅，同时也是世界第二大速食及最大炸鸡连 锁企业，由哈兰德?桑德斯上校于1930年在肯塔基州路易斯维尔创 建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等西式快餐食品。1987 年，肯德基进入中国，在北京前门开设了中国第一家西式快餐连锁餐 厅时至今日肯德基在中国已发展到了 1500多家，深深吸引着中国的 消费者们，肯德基在中国的发展如此迅速，对于原材料的存储也是不 可忽视的，本文简要介绍卓越肯德基仓储的重要性，并通过对仓储的 重要性进行分析，来发现仓储过程中存在的一些问题。提出相应的改 善措施，目的是使仓储效率得到全方位的提高，从而提高肯德基 的竞争力，为公司赢得更大的经济效益。 一、仓储的基本概念、 仓库是保管、存储物品的建筑物和场所的总称。仓库的概念可以理解 为用来存放货物，包括商品、生产资料、工具或其他财产，及对其数 量和价值进行保管的场所或建筑物等设施，仓库还包括防止物品损伤 而进行作业的地面和水面。 有人认为，仓储是指利用仓库对未使用物品的存放和储存行为，是物 品从生产地向消费地的转移过程中，在…定地点，-定场所，-定时 间的停滞。仓储不但包