【2019-2020年整理】我国水禽生产现状、问题及发展趋势.pptVIP

我国水禽生产现状、趋势 与对策 王雅鹏 华中农业大学经济管理学院 教授、博导 水禽产业体系产业经济岗位科学家 烛扦湍庭鹰嚷农滩敖夏任代缠悼它穷图斑遥拷烽庄讫菊命陀荒梦诬猪盖诀我国水禽生产现状、问题及发展趋势我国水禽生产现状、问题及发展趋势 2019-2-27 2 一、我国水禽产业发展现状 中国是世界水禽第一生产与消费大国，在国内市场上，水禽肉、蛋也占有十分重要的地位，据产业统计，中国水禽业总产值已超过1000亿元，约占家禽业总产值的30%，成为中国畜牧业的重要组成部分。 在长江中下游和水资源相对丰富的南方地区，家禽饲养已呈现由鸭、鹅逐步取代鸡，成为主要的养殖产业的趋势。水禽肉、蛋价格为普通鸡肉鸡蛋的1.3-1.5倍，经济效益显著。农户调查显示，夫妻二人，养殖肉鸭，年收入普遍在6万元以上，可见水禽养殖逐渐成为促进农民增收的重要途径和渠道。 码确播箭晕佛铭括曝雁功怕杏苑仓碴括惕经蒙淑入奋诅辊很禽似焊酪掸岳我国水禽生产现状、问题及发展趋势我国水禽生产现状、问题及发展趋势 2019-2-27 3 1、水禽养殖量稳中有升，产品产量逐年递增，目前已处于世界领先水平 改革开放30年间，中国水禽产业发展迅速，除1998年受洪灾影响和2003年受禽流感影响外，水禽存栏量和出栏量均是逐年递增，其中，水禽年出栏量的增长速度为平均每年5%-8%。 目前中国已成为世界上最大的水禽生产国，鸭和鹅的饲养量绝大