2休闲食品市场营销策划案1.docVIP

江西船长食品分装有限公司 （蜜饯食品）市场营销策划案 会议解读 目 录（概要） 策划背景 市场情况分析 投放市场及市场容量 竞品情况 消费者分析 消费人群 购买目的 购买地点 目标规划 市场战略目标 规划目标 营销策略 产品定位 价格政策 销售渠道打造 市场支持 激励政策 六、未来展望 一、策划背景 （1）超市里与休闲类食品专卖店里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目，这些休闲食品的包装新颖、时尚，成为了孩子、年轻、时尚类人群的消费新宠。 据统计2015年的数字统计，我国休闲食品市场容量已达到10500亿元。可见我国休闲食品市场巨大，中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出许多新的市场机会，消费潜力巨大。而干果类、杏仁、果蔬脆片、果脯类产品等，并不是中国的消费者食用最多的休闲食品，表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期，没有领导品牌，远未形成像方便面（日本-康师傅），食用油（新加坡-金龙鱼）和饮料（百事，可口）等食品品类垄断竞争的市场格局。 （2）由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业，外资企业数量虽然不多，却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰，为什么呢？因为他们缺少的主要不是资金，不是设备，也不是市场，而是如何能快速有效的拓展销售渠道和对整个营销的全