燃烧与灭火第一课时-常州武进区夏溪初级中学.DOC

燃烧与灭火（第一课时） 武进区夏溪初级中学 蔡叶春 教学目标： 知识与技能： 1．认识燃烧的条件， 2．知道灭火的简单原理和方法。 过程与方法： 通过对燃烧条件、灭火原理等的探究活动，进一步认识与体验科学探究的过程。 情感态度价值观： 能科学的认识研究燃烧、灭火和爆炸对人类社会发展的作用。 教学重点与难点： 教学重点：1．燃烧的条件； 2．灭火的原理与方法 教学难点：1．燃烧条件与灭火原理的应用； 2．探究方案的设计与实施 教学过程： 燃烧 播放两小段录像：嫦娥二号的发射升空与火灾现场 导入：火是燃烧时的一种现象。火能造福人类，但如使用不当，也会给人类造成灾难，为了使火能更好地造福于人类，我们有必要对燃烧进行一番研究。 知识准备：在日常生活和以前的学习中，你曾见过哪些燃烧的事例，请合作小组把课前自己收集的有关材料交流、讨论，完成下表。 事 例 观察到的现象 镁条的燃烧 发出耀眼的白光，放出大量的热，生成一种白色的固体。 铁丝在氧气中燃烧 剧烈燃烧，火星四射，放出大量的热，生成一种黑色的固体。 红磷的燃烧 生成大量白烟，放出大量的热。 氢气在空气中燃烧 产生淡蓝色的火焰，放出大量的热，能在干冷烧杯内壁产生水雾。 …… …… 燃烧反应的的特征可归纳为：发光、发热、剧烈的化学反应 提问：上述燃烧都有一个共同的特征，你知道是什么吗？你能否给燃烧下个定义？ 燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应。 提问：发光、发热的变化一定是化学变化吗？（灯泡通电发光发热—物理变化） 2．燃烧的条件：设疑：在生活中，我们周围的物质并不是都能燃烧的，能燃烧的物质也不是随时都在燃烧。请同学们猜测物质燃烧需要什么条件？ 探究活动：燃烧的条件 实验步骤 实验现象 实验结论 1．将玻璃棒分别蘸取酒精、水，分别放到酒精灯火焰上加热片刻 酒精燃烧起来了， 水没有燃烧。 物质必须具有可燃性 2．分别点燃两支蜡烛，用烧杯罩住其中一支小蜡烛，观察小蜡烛的燃烧情况 烧杯下的小蜡烛慢慢地熄灭，另一支小蜡烛持续燃烧。 可燃物必须与氧气接触 3．用镊子分别夹持一根小木条和一小块煤，分别在酒精灯上加热，观察现象 小木条易被点燃， 小煤块不易被点燃。 温度必须达到可燃物的着火点以上（可燃物达到燃烧所需要的最低温度叫做可燃物的着火点。） 总结：燃烧一般必须同时满足三个条件：（1）物质必须具有可燃性（2）可燃物必须与氧气接触（3）温度必须达到可燃物的着火点以上。 [设问]：这三个条件能不能缺少其中的一个？ 观察与思考（对比实验） 实验：烧不坏的手绢 实验过程：将2体积的95%的酒精与1体积的水混合。把一块棉布手绢浸入配好的混合液中，浸入后取出，轻轻拧干，用镊子夹持，在酒精灯上点燃，并轻轻抖动手绢。 实验现象：手绢表面迅速燃烧起来，熄灭后，手绢并没有烧坏。 实验解释：酒精的着火点比棉布要低得多，因此在酒精灯上加热后，在棉布表面的酒精迅速燃烧起来，而混合液体中含有大量的水，酒精燃烧放出的热量，绝大部分被水蒸发时吸收掉了，还有一部分在抖动手绢时直接散失到空气中，使棉布始终不能达到着火点，因此棉布就不能真正的燃烧起来。 联想与启示（见书） 1）．可燃物的点燃方式：主要是由于可燃物的着火点不同，接触面积不同，导致点燃方式的不同。 2）．燃烧的剧烈程度，与下列因素有关：氧气的浓度，可燃物的颗粒大小，以及接触面积等。 3.灭火 灭火的原理和方法 （1）．根据燃烧的三个条件推知灭火的原理 灭火的原理 灭火方法 1．将可燃物撤离燃烧区，使可燃物与火源隔离。 关闭煤气阀；“釜底抽薪”；设置隔离带 2．使可燃物与氧气隔绝。 厨房油锅起火，盖上锅盖；酒精灯熄灭时用灯帽；干粉灭火剂或消防用砂等 3．使用冷却剂使可燃物冷却，使可燃物的温度降低到着火点以下。 吹灭蜡烛，干冰灭火剂，用水灭火等 （2）（多媒体展示） 火灾发生后应该注意的方面 （1）一旦发生火灾，一定不能惊慌，要沉着应付：如果火势较小，则根据起火原因选择灭火器材和方法；如果火势较大，应立即拨打119求救； （2）如果被困在火灾区，应该用湿毛巾或衣服捂住口鼻（防止粉尘及一些有害气体进入），低下身子贴地、沿墙找到门从而离开火灾区。 （3）如果楼下火灾，应迅速向楼上转移，并求救。 （4）在房间里着火时，不要立即打开窗户（防止为火势提供充足的氧气） 4.课堂小结（学生总结） 随堂练： 1.判断下列关于燃烧的说法是否正确？ 1）发光发热的现象一定是燃烧的现象。 （ ） 2）氧化反应都会引起燃烧。 （ ） 3）燃烧一定是化学变化 （ ） 2.将灭火措施的标号填在各小题后的括号内： （A）隔绝空气 （B）移开可燃物 （C）使可燃物的温度低于着火点 ①油锅着火时，