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康乐部之— —安全管理系统 班级: 学号: 制作人: 安全目标体系 良好的安全管理工作、优质的服务水平、稳步增长的经济效益是酒店追求的长期目标,而康乐部安全工作的最终目的是为了确保酒店能够这个长期目标的根本保证。 2. 安全管理组织体系 为实现安全管理工作的规范化、科学化、系统化这一目标,全面提高安全管理工作的质量和效率,根据“旅业”公司的要求,必须重新建立结构合理、责任明确的安全管理体系,形成安全管理核心是责任、旨是防范、重点在管理、关键在落实的工作形式。 安全管理组织的主要职责举例介绍 部门负责人主要职责 (1)、负责指定本部门的安全目标,并采取多种措施确保该项目标的实现; (2)、负责分析本部门安全管理规定的完备性与适用性,制定有关管理规章制度; (3)、负责分析安全信息,为改善本部门安全工作、改进工作标准制定工作目标提供资料; (4)、负责所在部门安全监察工作执行落实情况的检查; (5)、负责促进酒店安全工作计划在本部门的实施。 (6)、负责本部门的安全教育和培训工作落实情况的检查; (7)、负责组织监督本部门各项安全活动的开展; (8)、负责本部门生产运行中存在问题的改进和完善工作; (9)、负责对下一级全部的安全管理工作进行考核。 3. 安全监察体系 康乐部的安全监察体系必须建立在:依法管理、确保重点、规范经营、专群结合、预防为主的基础之上,力争把各项安全工作都纳入到日常监督检查范围内。 (责任分工:康乐部的安全监察体系由部门经理全面监控,并与各分部监察员自查相结合,定期或不定期向酒店汇报。) 监察信息反馈 Text 1 Text 3 Text 2 工作中可能存在的问题 在工作现场与安全工作有关的其他信息 现场检查中发现的问题 4.安全改进制度 为了提高、改进、完善安全管理体系,根据在工作中出现的新问题、新情况,以及及时纠正和预防在安全工作存在的问题,保证安全工作的良性发展。 问题源 1 发现、分析问题 2 制定方案、实施改进 3 评估检测 4 要素 5.安全教育和培训 安全教良与培训是酒店工作的重要内容,是提高单位员工安全意识、安全素质的直接手段,是单位安全管理系统正常运作和不断改进以及安全管理制度得到保障和落实的甚础。 安全教育类型 主要分为:员工上岗前的安全教育培训、经常性安全教育培训、专家安全培训三个部分。 安全教育培训的形式 讲课、研讨 板报、图片展览 安全教育培训的形式 开展安全活动 现场参观、操作演练 安全知识竞赛 6.安全管理制度体系 Click to add Title 1 要害部门、重要岗位的人员持证上岗制度 1 Click to add Title 2 易燃、易爆物品保管规定 2 Click to add Title 1 消防安全制度、消防设备的维护管理 3 Click to add Title 2 康乐部安全管理制度 4 Click to add Title 1 康乐部库房防火管理规定 5 Click to add Title 1 康乐部各分部安全管理制度 6
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