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第六章节连锁企业物流跟配送管理03版资料
优势 不足 在配送组织费用分摊方面存在难度 有泄漏商业机密的可能 共同配送的企业间难以磨合 提高资源利用率 提高配送效率、降低配送成本 减少投资、提高核心竞争力 有利于节约社会资源 03 2.共同配送模式的优势与劣势: 3.适用范围:经营规模较小或门店数量较少的连锁企业。 6.3.3 供应商配送模式 1.定义:是连锁企业和供货厂商为了追求共同的利益,由生产厂家将连锁店所需要的商品直接配送给连锁门店甚至到货架的配送方式。 供应商A 供应商B 供应商C 连锁分店店A 连锁分店店C 连锁分店店B 供应商配送模式的运作流程 家乐福的供应商配送模式 家乐福1995年以“大卖场”形式进入中国,其选址绝大部分都集中于上海、北京、天津及各省会城市,商品的配送基本都以供应商配送为主,由此带来的好处有: 1.送货快速、方便。由于供应商资源多集中于同一个城市,上午下订单下午商品就有可能到达,将商品缺货造成的失销成本大幅降低。2.便于逆向物流。商品的退换货是零售商处理过时、过期等滞销商品的重要手段。如果零售商采用的是供应商直送的商品配送模式,零售商与供应商的联系与接触非常频繁,因此商品退换货处理也非常迅速。 案例:华联超市补货系统自动化 2000年,华联与上海捷强集团、宝洁公司等供应商建立了自动补货系统,将“连锁超市补货”转变为“供货商补货”。而后与上海电信合作,希望以EDI方式与绝大多数供应商建立自动补货系统。经过一年多的努力,终于实现了这一目标。此举大大缩短了库存周转的天数。如今,这一做法已推广到600多家供应商。前不久,华联对宝洁公司的补货提出新的要求:宝洁的商品供货期从17天缩短为10天,这将减少宝洁产品在华联配送中心占用的仓储面积。作为回报,华联增加了宝洁商品的上架品种。 优势 不足 依赖性强,对连锁企业的规模有要求 在某种程度上削弱了连锁企业的讨价还价能力 易造成连锁企业的商品单一化 连锁企业不用承担运输成本 责任与风险都转移到供应商 03 2.供应商配送模式的优势与劣势: 3.适用范围:大卖场、仓储式综合性超市。 6.3.4 第三方配送模式 1.定义:连锁企业自己不设配送中心,而将其物流配送业务委托给专业的物流企业去办理,以追求零库存的一种物流模式。 供应商A 供应商B 供应商C 专业配送公司 连锁分店 顾客 回收物流 第三方配送模式的运作流程 优势 不足 连锁企业难以与第三方配送企业磨合 配送服务标准化程度低,难以衡量物流配送费用 配送进行外包使企业专注于自己的经营 ; 减少固定投资 第三方配送可为企业提供多种服务 2.第三方配送模式的优势与劣势 3.适用范围:处理配送能力相对较低的连锁企业。 我国连锁企业配送模式选择的动态性 山东省三联集团是一家经营家用电器为主的全省连锁大型商业企业,其物流时间经历了三个阶段: 第一阶段由于物流量较少,再加上没有合适的第三方物流提供商,以自营为主; 第二阶段以第三方物流为主,原因是企业自身物流规模不足,特别是网上销售分散配送的需要,利用第三方物流的效率高于自营物流; 第三阶段主要是以自营配送为主,这时集团的物流量随着销售量急剧增加,用自营物流的配送网络逐渐替代第三方物流,这主要是基于连锁经营规模较大的情况下,为了增加本企业的竞争能力,并以其自营物流的总成本最低、快速性和可靠性形成核心竞争力。 1 使商品流通渠道发生变化 2 使商品配送实现了集约化,降低了物流成本 3 减少了连锁店的操作环节 6.4 物流配送中心建设 6.4.1 物流配送中心对连锁经营的影响 厂商 中间批发 连锁店 商品流通图(建立物流配送中心前) 厂商 中间批发 物流配送中心 连锁店 商品流通图(建立物流配送中心后) 供应商A 供应商B 供应商C 进货、验货、加工 分拣配货 连锁店 发货 物流配送中心 物流配送中心的供货流程图 6.4.2 连锁企业配送中心的类型及其工作流程 1.配送中心的类型 根据物流中心的功能来划分: 周转配送中心:不具有商品保管功能,单纯从事商品周转、分拣作用的物流配送中心。 分销配送中心:拥有商品保管功能,同时进行商品周转,分拣业务。 保管配送中心:单纯从事商品保管功能。 流通加工配送中心:有时也称生鲜食品处理中心。 按配送中心的设立者分类 制造商型配送中心 批发商型配送中心 零售商型配送中心 专业物流型配送中心 按服务范围分类 城市配送中心 区域配送中心 2.配送中心的工作流程 连锁物流配送中心在物流中所处的位置 物流配送中心的内部流程图 供应商 物流配送中心 各连锁分店 备货 订货 集货 存货 加工 理 货 分拣货 配货 包装 送货、交货
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