翅果油中文名称翅果油拉丁名称ElaeagnusMollisDielsOil.DOC

附件 翅果油 中文名称 翅果油 拉丁名称 Elaeagnus Mollis Diels Oil 基本信息 来源：翅果油树种仁 生产工艺简述 以翅果仁为原料，经粉碎、萃取、过滤等工艺而制成。 食用量 ≤15克/天 质量要求 性状 淡黄色透明油状液体 脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比) 油酸 (C18:1) ≥28％ 亚油酸 (C18:2) ≥42％ 亚麻酸（C18:3） ≥5％ 其他需要说明的情况 1.使用范围不包括婴幼儿食品。 2.食品的标签、说明书中应当标注食用限量。 β-羟基-β-甲基丁酸钙 中文名称 β-羟基-β-甲基丁酸钙 英文名称 Calcium β- hydroxy -β- methyl butyrate （CaHMB） 基本信息 结构式： 分子式： C10H18O6Ca ·H2O 分子量：292 生产工艺简述 以次氯酸钠、二丙酮醇、盐酸、乙酸乙酯、乙醇、氢氧化钙为主要原料，经氧化合成、酸化、萃取、中和反应、离心、干燥等步骤生产而成。 食用量 ≤3克/天 质量要求 性状 白色粉末 β-羟基-β-甲基丁酸 77-82% 钙 12-16% 水分 5-7.5% 其他需要说明的情况 1.使用范围：运动营养食品、特殊医学用途配方食品。 2.孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿及儿童不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。