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25 3 Vo.l 25 No. 3
2005 9 Chem istry and Industry of Forest Products Sept. 2005
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詹小明, 夏黎明
( 浙江大学生物工程与化学工程学院, 浙江 杭州 310027)
: 对纤维素酶在玉米芯纤维底物上的吸 特征及其水解作用进行了研究纤维素酶
组分中的外切型 -葡聚糖酶( C 酶) 内切型 -葡聚糖酶(CMC酶)和纤维二糖酶(CB酶)在
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同一纤维素底物上具有不同的吸 性质,底物的粒度预处理条件pH 值温度等因素对纤维
HAN X M
素酶的吸 具有不同的影响在特定的酶解条件下(底物质量分数 10 % , pH 值 4. 8, 50 ),
C 酶CMC酶组分主要吸 在玉米芯纤维底物上, 而 CB酶组分则大部分游离在液相中利用纤维素酶的吸
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特性, 在玉米芯酶解工艺中实现了纤维素酶的回收复用当玉米芯纤维底物质量分数为 10% , 纤维素酶初
始用量为每克底物 15 FPIU , 酶解 48 h 后滤去水解液,保留纤维素残渣并加入新鲜底物, 同时补加纤维二糖酶
(每克底物 4 IU )和少量纤维素酶(每克底物 7. 5 FPIU ), 继续酶解 48 h, 如此重复进行连续重复 7批的试验
结果表明: 这 一酶解工艺简便易行, 纤维素酶的用量可节约 50 % , 同时纤维素的酶解得率平均可达 80 % 以
上这 一研究结果在可再生纤维素资源酶法糖化利用方面具有重要意义
: 纤维素酶; 玉米芯; 纤维素水解
: TQ353. 421; Q556 : A : 0253- 2417( 2005) 03- 0076- 05
ADSORPTION AND RECYCLING OF CELLULASE DURING
HYDROLYSIS OF CORNCOB
HAN X iaom ing, X IA Lim ing
(D ep artm ent of Chem icalEng ineering and B ioengineering, Zhej iang University, H angzhou 310027, China)
A bstrac t: The adsorption and functions of hydrolysis of cellu lase on corncob substrate w ere studied. The adsorption
characteristics of three cellulase com ponentsw ere d ifferent during hydrolysis. Factors affecting cellu lase adsorption
w ere investigated, including granularity of corncob, pretreatm ent cond itions, pH value and tem perature
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