第14章节连锁门店经营绩效管理资料.pptVIP

连锁企业门店营运管理 第14章 连锁门店经营绩效管理 引导案例: A公司为广东省知名连锁集团，拥有独立干货及生鲜配送中心，经营业态涵盖食品、生鲜超市、大卖场及区域型购物中心等数十间门店，营业面积2000到2万平方米不等，年度营业额逾10亿元。其门店主要覆盖以珠江三角洲为核心、辐射至华南各省市。目前公司正在加速圈地扩张，但由于超市行业竞争越来越激烈，公司出现整体竞争力下降，开业一年以上门店营业额、毛利额都达不到预期指标。 思考问题: 门店的经营目标应包括哪些内容？ 如何才能实现预期指标？ 第14章 连锁门店经营绩效管理 14.1 连锁门店的经营目标及评价内容 14.2 连锁门店经营绩效管理 14.1 连锁门店经营目标及评价内容 14.1.1 门店的经营目标 14.1.2 门店经营目标的评价内容 14.1.1门店的经营目标 1.经营目标的重要作用 2.门店的经营目标 1.经营目标的重要作用 2.门店的经营目标 （1）销售目标 （2）产品组合与服务目标 （3）经济效益目标 （4）发展目标 14.1.2 门店经营目标的评价内容 14.2 连锁门店经营绩效管理 14.2.1 门店经营绩效评估的定义 14.2.2 门店经营绩效评估标准 14.2.3 门店经营绩效评估指标 14.2.4 门店自我诊断评估办法 14.2.5 门店经营绩效的改善 14.2.1 门