初级检验士考试(微生物学检验)讲义第三章细菌的生理.docVIP

第 PAGE \* MERGEFORMAT 1 页 共 NUMPAGES \* MERGEFORMAT 3 页 · 细菌的生理 ● 考点　　◇ 细菌的化学组成　　◇ 细菌的物理性状　　◇ 细菌生长繁殖的条件　　◇ 细菌生长繁殖的规律　　◇ 细菌的代谢　　【内容讲解】　　一、细菌的化学组成　　基本组成：水、无机盐、蛋白质、糖类、脂类、核酸。　　特有的化学物质：肽聚糖、胞壁酸、磷壁酸、D型氨基酸、二氨基庚二酸（DAP）、吡啶二羧酸（DPA）、2-酮基-3-脱氧辛酸（KDO）、脂多糖（LPS）等。　　细菌含有核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）两种核酸。RNA主要存在于胞质中，占细菌干重的10%；DNA则存在于染色体和质粒中，占细菌干重的3%左右。DNA作为细菌的遗传物质是指导细菌新陈代谢、生长繁殖和遗传变异的物质基础。细菌的DNA碱基配对是腺嘌呤（A）与胸腺嘧啶（T），鸟嘌呤（G）与胞嘧啶（C）。每种细菌DNA中的G＋C含量摩尔百分比有一定范围，变化不大，不受菌龄和外界环境因素的影响，故可作为细菌分类的一个重要依据。　　二、细菌的物理性状　　◇ 带电现象　　　　◇ 表面积 细菌体积虽小，但单位体积的表面积远比其他生物细胞要大。细菌的表面积大，有利于菌体内外界的物质交换，故细菌生长繁殖迅速。　　◇ 光学性质 细菌细胞为半透明体，当光线照射