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樂活健康。腸道不塞車
三餐老是在外
只愛美食不愛動
小心便秘找上你
跟著營養師一起從「腸」計議
吃出健康與活力!!
衛生保健組 ★ 膳食督導社團製
1
序~腸道保健的重要
腸道保健現今已成為人們重大課題之一,腸道不只是消化器官也
是免疫器官。若能將腸道顧好,身體免疫力也會相對提升,若腸
道沒顧好,易導致代謝問題,甚至造成肥胖,所以千萬別忽視腸
道的健康!
研究證實:高血壓、高膽固醇、糖尿病、癌症、肥胖等常見文明
病,與腸道健康息息相關!
因此,追求健康的我們一定要從「腸」計議,從 生活習慣、運動
與飲食三層面一起努力,共同保護我們身體免受病痛的侵害。
如何使用本書
腸道的問題困擾您許久了嗎?到底是怎麼一回事呢?讓我們一
探究竟!!
本手冊提供小測驗和您共同檢視自己的腸道狀況,例如:造成便
秘的原因、如何預防便秘、如何保養等…
手冊中還有衛保組與膳食督導社一學期的活動,敬請大家踴躍參
加!
希望透過衛保組設計一系列的活動(請參考第四頁),包含生活習
慣(飲水活動) 、運動(計步活動、體育課程)與飲食活動(高纖餐
點試吃、DIY 打果汁) ,讓您建立健康!
想了解詳細活動最新資訊嗎?
請參考:
1. 淡江大學 衛生保健組 網站健康促進專區
2.請至FB 搜尋淡江大學膳食督導義務工作團按讚
2
目錄
1.序~腸道保健的重要、如何使用本書……………………2
2.目錄……………………………………………………3
3.活動快訊………………………………………………………4
4.「便辨辨」~大便辨識……………………………………………5
5.「腸道行不行」~腸道健康和喝水的關係自我檢視 ……………6
6. 「How old are you?」~老化的四大族群………………………7
7. 「Why?壞壞」~引起便秘的原因及影響…………………………8
8.「生活更Fun便」~如何預防便秘………………………………9
9.「飲食更Fun便」~腸道保健必吃的蔬果………………………10
10.膳食纖維攝取自我評估流程圖………………………………11
11.「Try it!健康高纖蔬果咕嚕咕嚕」~果汁食譜…………12-14
12.校內高纖餐點介紹……………………………………………15
13.蔬果攝取量評估表……………………………………………16
14.活動「體內環保新革命」的蓋章表格………………………17
15.附錄一闊步向前~享受健康 紀錄單…………………………18
16.附錄二水漾新生活~多喝水健康多多 紀錄單………………19
3
歡迎多多參加活動
活動快訊
102年:
活動時間 活動名稱 活動內容
發放計步器與水杯以鼓勵多走
闊步向前享受健 路、多喝水,參加者填寫紀錄表
3/13(三)
康水漾新生活 兩週,交回紀錄表,即可獲得限
量精美禮品一份。
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