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一点点奶茶
新秀组
调研主题和目的
一点点奶茶的消费者情况调查
目的：通过对一点点受众的了解，给出一点点奶茶的经营建议，总结一点点的成功和不足。
一点点奶茶
高水准品牌制作装备
一点点所用的烹饪装备，经升级
改良，配置高，性能好，
产品品质超一线奶茶水准。
高标准，国外进口配方
采用水果，鲜奶等主料，配方
均为内部生产，保证口味独一无二。
成本低
多样性挑逗全民食欲
注重健康营养搭配，
食材选择经3-10工序，安全健康保障。
一点点奶茶的消费者分析
一点点奶茶的消费者情况调查
一点点的消费群体
受众：广大学生
A
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C
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B
爱喝奶茶的年轻人们
18-25岁：93.33%的比例
口感：奶茶粉的优质选择，甜度的控制
品种有，选择性强
消费者分析
健康
与消费者密切相关的五种基本的参照群体：家庭，朋友，正式的社会群体，购物群体，工作群体。
一点点奶茶主要是通过朋友介绍进行销售（口碑营销）
社会因素
传统的营销模式占主体
线上的宣传
根据马斯洛需要层次理论，结合一点点奶茶消费情况，生理需求占大部分，消费者因为一点点奶茶和口感和品种会选择购买
根据顾客的满意程度，一点点奶茶应该适当增加休息场所
无休息区的现状
购买奶茶的等候时间问题
15分钟 过长
慢制作方式
给人精致的同时，也存在客户量的流失。
控制合适时间
服务，顾客是上帝的时代
服务
一点点的服务态度现状：员工的打招呼和温馨提示。
但服务态度可以再跟进
消费者需求
薯条，炸鸡等快速食品
咖啡类
甜点类
炸鸡啤酒的组合
打造
A
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit.
波霸、椰果所占比重大，需求量大。
消费者分析
波霸奶茶
椰果奶茶
奶茶品类多
满足需求
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