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- 2019-03-02 发布于湖北
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项目一连锁门店理货作业管理资料
讨论 盘点我们需注意哪些事项? 9、盘点注意事项 盘点前,检查库存登记是否正确; 盘点前,检查所盘商品排面是否整齐; 注意回收零星商品。 9、称散装食品 称重后报商品品名及顾客付款金额; 连卷袋要扎紧; 注意商品混装。 称散装食品流程 将商品放在电子秤上 输入该商品秤号 按“项目”键 按“打印”键 将打印出的秤纸贴在连卷袋上 报商品品名及顾客付款金额 讨论 顾客服务是我们需注意哪些方面? 10、顾客服务注意事项 顾客到身边时停止手中工作,顾客离开后继续工作; 顾客询问时积极回答; 使用礼貌用语。 11、退货注意事项 这里退货是指商品出现霉变、破包、临期等问题影响正常的销售。理货员可在供应商到货时将商品退出; 认真清点退货商品的数量; 退货单填写内容退货商品所在供应商、商品条码、商品品名、退货商品数量; 电脑退货单生成后将退货商品交予供应商。 供应商将要求非问题商品退货或退货金额超过1000元时,需通知业务部。 退货流程 填写退货单 员工通道防损员清点数量 电脑室打电脑退货单 退货商品交予供应商 12、订货注意事项 负责日常订货; 订货单填写内容包括订货商品所在供应商名称、商品条码、商品品名(口味、功能)、当前商品库存、订货量; 订货原则——月初订一个月的(销售)量、月中订半个月的(销售)量、月底订一个星期的(销售)量。 订货流程 理货员下订单 组长审核 业务部向厂家
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