2018 年肉牛牦牛产业技术发展报告.PDFVIP

2018 年肉牛牦牛产业技术发展报告 国家肉牛牦牛产业技术体系 （2019年2月25日发布） 一、国际牛肉生产与贸易概况 1、国际牛肉产量 2018 年全球牛肉折算胴体基础的总产量为6287.8 万吨，增产125.4 万吨。 产量超百万吨的国家（盟）是（万吨）：美国（1228.6）、巴西（990.0 ）、欧 27 791.5 732.5 430.0 295.0 盟（ 国）（ ）、中国（ ）、印度（ ）、阿根廷（ ）、澳 大利亚（230.0 ）、墨西哥（196.0）、巴基斯坦（180.0）、土耳其（140.0）、 俄罗斯（134.0）。 2、国际牛肉消费量 2018 年全球牛肉消费量6072.4 万吨，较2017 年增长105.0 万吨。牛肉消费 量超百万吨的国家（盟）是（万吨）：美国（1220.6）、中国（853.0 ）、巴西 785.0 27 793.5 263.5