一周孕妇食谱日记.docxVIP

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  • 2019-03-03 发布于湖南
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刚怀孕那会肚子总感觉很饥饿,但这种饥饿感和怀孕前空腹的那种饥饿感有所不一样,怎么吃都感觉很饿。就像电视上的饿死鬼投胎一样。记得刚怀孕那时家里人对营养方面是很重视的,甚至还制定了一周的孕妇食谱,下面就让小编为大家分享下吧! 星期一: 酱汁活鱼 原料: 活鲤鱼1尾,姜末15克,甜面酱125克,熟猪油125克,白糖125克 制作方法: 1.将活鲤鱼去鳃刮去鳞,开膛去内脏洗净,在鱼身两面每隔0.83厘米距离横切1刀。然后,手提鱼尾在开水锅中约烫2-3分钟,使刀口张开,除去腥味。 2.将炒锅放在旺火上,先下入熟猪油、白糖、甜面酱,用清水100克调均,再续入清水1150克。烧开后,放入烫好的鱼,汤再烧开时,改用微火约火靠20分钟。待汤汁已剩2/3,再用旺火烧开。最后,将鱼捞出,放入盘内。 3.将有汤汁的炒锅继续放在旺火上,用手勺不断搅动,待汤汁火靠浓后,烧在鱼上,再撒上姜末即成。 红枣香菇汤 原料:干香菇20只,红枣8只,料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。 制作方法: 1.将干香菇先用温水浸发至软,再用凉清水洗去泥沙;将红枣洗净,去核。 2.用有盖炖盅,加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量清水,再放入香菇、红枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许,盖上盅盖,上蒸笼蒸1小时左右,出笼即可食用。 特点:红枣香菇汤滑润适口,甜、咸、香、辣味均有,但

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