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仓储与配送管理 第一章 仓储管理概述 一、仓储概念 仓储的发展:原始社会——资本主义——21世纪 仓储概念:仓储指利用仓库存放、储存未使用物品的行为,仓储就是再特定的场所储存物品的行为。 注意点:仓库——这里不仅仅指传统意义上的库房,还可以指一些大型容器。 二、仓储的功能 主要分为两大类基本功能和增值服务功能。 1、基本功能 (1)存储保管 仓储最最基本的功能,比较好理解,就是把人们生产出来的各种商品存放保管起来。 (2)存期控制 第二个基本功能是存期控制,他是指通过仓储对市场流通进行控制。 (3)数量管理 对存放商品数量的维护和信息的更新 (4)质量维护 存放在仓库里的商品,必须保证商品的完整和质量不受损害,根据不同的物品就要求仓储企业有不同的保管措施。 二、仓储的功能 2、增值服务功能 (1)交易中介 仓储的这种交易功能实际上和我们市场上的房产交易中介是有点类似的 (2)流通加工 在传统的产业分工里,加工都是生产企业的事情,但是随着人们消费的个性化、多样化的发展,越来越多的生产企业把产品包装、组配放到仓储环节来进行。 2、增值服务功能 (3)配送 配送是指,仓储企业帮助客户,把指定数量的商品运送到指定位置。 (4)配载 把零担配成整车或整箱,把运输途径线路沿途的货物或同一目的地的货物集中起来发送,在传统物流企业里面我们也把它叫做调度。 三、仓储的分类 1、按仓储经营主体划分 企业自营仓储 公共仓储 商业营业仓储 战略储备仓储 企业自营仓储 它附属于企业、机关和团体,其建设、储存物品的管理以及出入库等业务均处于本单位管理责任范围内。它又可分为供应仓储(储存原材料)、生产仓储(储存半成品)和销售仓储(储存产成品) 公共仓储 它是国家或公共团体建设的为公共事业配套服务的仓储,如机场仓库、铁路仓库、港口仓库等。 商业营业仓储 它是社会化的一种仓储,面向社会,以营利为目的,与自有仓储相比,营业仓储的使用效率较高。 战略储备仓储 国家根据国防安全、社会稳定的需要,对战略物资实行储备而产生的仓储。 一、仓储管理的含义 仓储管理是指对仓库及仓库内储存的物资所进行的管理,是仓储机构为了充分利用所拥有的仓储资源来提供仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调活动。 注意点: (1)概念里的仓储服务不仅仅是指前面我们提到的货物的保管、配送、质量维护这些服务,还包括一些仓库应用技术研究。 (2)研究对象:商品流通过程中的货物储存环节的经营管理,商品的生产一般是不包括再里面的。 二、仓储管理的基本任务 1、配置仓储资源 仓储资源配置主要是通过资源的合理分配为企业带来更多的利润,主要包括仓储选址、选出设备选择和使用等方面。 2、组建仓储管理机构 在现代社会里,任何一个企业、任何一个机构要想良好运行,要想高效率运行就必须有合理的管理机构,仓储企业也一样,一般的仓储企业包含了库存管理、行政管理、安全保卫、财务管理等机构。 二、仓储管理的基本任务 3、开展仓储商务活动 主要是仓储企业开展各种活动,去市场上推销自己,吸引客户也就是我们常说的市场营销,帮助企业确定自己的市场地位。同时还包括了与客户谈判签订合同、争议处理灯方面的内容。 4、组织仓储生产 主要是指货物入库、堆放、保管、出库、理货这些活动。 5、建立仓储企业形象 也就是我们常说的打响品牌,提高企业知名度和社会认可度。 二、仓储管理的基本任务 6、提高仓储管理水平 任何企业的管理都不可能是一成不变的,都需要不断的发展与提高,仓储企业也一样。 7、提高仓储企业员工素质 随着越来越多高科技的运用,对仓储企业员工的素质也提出了更高的要求,比方说最基本要会用电脑,这就要求企业不断培训员工,提高素质。 三、仓储管理的原则 1、效
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