运营系统的选址和合理布置.ppt

衣阿华牛肉加工公司对传统肉类加工工艺的改革取得了极大的成功，成为全美最大的肉类加工商。由于牛肉加工传统作业中的主要成本是运输，新的作业方法无需长途运输活牛，也不必运输整片牛肉的废物（如骨头等），从而大幅度降低了运输费用。 美国每平方米货架每月租金540美元，意味每月1080-1620美元的销售额。货架的每一个维度都被详细地研究和抽样调查过。 稍低于顾客视平线的黄金位置的位置费最高，因此商家为此向生产商索取更多的位置费。水平方向某类产品占据多宽空间才能恰到好处。数字时代通过条形码和补货软件，使货架在任何时间摆放正确量的正确商品。 可调性：饭店的包间，宾馆的会场，会议中心的洗手间；布置时的预留空间 关系图法(Relationship Diagramming) a、确定单位之间的关系 b、列出各单位与其它单位发生关系等级的有关数据 c、按关系重要程度及其发生数布置相对位置(Position Relationship) d、按实际面积调整(Adjust by Actual Area) e.评价(Evaluate) 企业总体布置方法—关系图法 物质系统的布置(Facility Layout) 关系图法(Relationship Diagramming) a、确定单位之间的关系 b、列出各单位与其它单位发生关系等级的有关数据 c、按关系重要程度及其发生数布置相对位置(Position