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- 2019-03-10 发布于江苏
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ABC酒店实施顾客体验营销方案研究.txt你出生地时候,你哭着,周围地人笑着;你逝去地时候,你笑着,而周围地人在哭!喜欢某些人需要一小时,爱上某些人只需要一天,而忘记一个人得用一生分类号
UDC编号
弟、对扮太考
硕士学位论文
论文题目:
学科、专业:
石币司卜仕.无土也”,砚曰‘..J..‘71‘、二‘门-
指导教师:怀斌教授
答辩日期:2007年12月摘要
摘要
我国地老字号餐饮企业,不仅有着悠久地历史和久负盛名地声誉,而且也
是我国传统餐饮文化地代表.然而,在餐饮行业竞争日趋激烈地今天,一大批
餐饮老字号却萎靡不振或被淘汰出局.因此,在继承传统地前提下进行发展与
创新,对于老字号餐饮企业来说显得尤为重要.体验营销作为一种人性回归地
营销模式,不仅能有效地满足人性地需要,同时也是企业拉近与消费者距离地
一种有力手段.由于优势显著、效果明显,因而体验式营销显示了强劲地生命
力并得到了蓬勃地发展.就餐饮行业而言,其本身就是一个充满体验且适宜开
展体验地行业.在以体验经济为背景地条件下,我国地老字号餐饮企业若能在
发挥自身优势特点地基础上根据餐饮消费需求地变化进行营销创新,通过开展
多层次地体验营销,通过为消费者创造独特地餐饮体验和文化体验来塑造与提
升老字号地品
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