高直链淀粉突变体犌狅犪犿狔2的淀粉糊化特性及淀粉结构分析.PDF

中国水稻科学（ ）， ， （）： 犆犺犻狀犑犚犻犮犲犛犮犻 ２０１０ ２４１ ８１ ８６ ～ ：／／ ｈｔｔ ｗｗｗ．ｒｉｃｅｓｃｉ．ｃｎ ｐ ： ／ ＤＯＩ１０．３９６９ ．ｉｓｓｎ．１００１７２１６．２０１０．０１．１４ ｊ ８１ 高直链淀粉突变体犌狅犪犿 ２的淀粉糊化特性及淀粉结构分析 狔 焦桂爱 唐绍清 罗 炬 邵高能 胡培松 　 　 　 　 　  （中国水稻研究所 国家水稻改良中心／水稻生物学国家重点实验室，浙江 杭州 ； 通讯联系人， ： ） ３１０００６