在菌落计数时.ppt

课题1我们学习了培养基的配制以及微生物的培养（接种技术）。下面我们来学习如何进行细菌的分离，获得所需要的目的微生物，并对目的微生物进行培养计数。 一、研究思路 筛选菌株 自然界筛选：根据它对生存环境的要求，到相应的环境中去寻找。 实验室筛选：人为提供有利于目的菌株生长的条件（包括营养、温度、pH等），同时抑制或阻止其他微生物生长。 选择培养基：在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基。目的是从众多微生物中分离所需要的微生物。 测定微生物数量的方法： 1、直接计数法：最常用的显微镜直接计数。 先将待测样品制成悬液，然后取 一定量的悬液放在显微镜下进行计数。根据在显微镜下观察到的微生物数目来计算出单位体积内的微生物总数。 优点：设备简单、能观察微生物的形态特征。 缺点：不能区分死菌和活菌； 难以计数微小的细菌。 一般用于纯培养悬浮液中各种单细胞菌体的计数。 2、间接计数法：最常用稀释涂布平板计数法