课件：食品包装材料.ppt

缺点： 化学稳定性差、不耐酸碱腐蚀、价格较贵 （二）镀锡薄钢板 是低碳薄钢板表面镀锡而制成的产品，简称镀锡板，俗称马口铁板。 1 镀锡板的制造和结构组成 将低碳钢轧制成2mm厚的钢带，然后经过酸洗、冷轧、电解清洗、退火、平整、剪边加工，再经清洗、电镀、软熔、钝化处理、涂油后剪切成镀锡板板材成品。 镀锡板由五部分组成： 钢基板、锡铁合金层、锡层、氧化膜、油膜 （三）无锡薄钢板 1 镀铬薄钢板 2 镀锌薄钢板 3 低碳钢板薄 （四）铝质包装材料 1 铝的特点： 轻，可降低贮运费用，方便包装商品的流通和消费 良好热性能 优良的阻挡气、汽、水、油的透过性能 具有银白色金属光泽 良好的耐大气腐蚀性 较好的机械力学性能 纯铝易于制成铝箔 铝的原料资源丰富 铝焊接性很差 2 铝质包装材料的种类 铝薄板、铝箔 玻璃 （一）玻璃的化学组成 玻璃是以石英石、纯碱、石灰石等为主要原料，加入澄清剂、着色剂、脱色剂等，经过1400-1600高温熔炼成粘稠玻璃液再经冷凝而成的非晶体材料。 （二）玻璃的包装特性 高阻隔、光亮透明、化学稳定性好、易成型、但玻璃容器重量大而且容易破碎。 （三）玻璃容器 1 玻璃容器的结构 （1） 瓶口 （2) 瓶身 (3) 瓶底 2 玻璃容器的制造 配料 熔炼 容器成型 退火 二次加工 检验 成品 （四）玻璃容器的发展方向 1 轻量瓶 2 强化瓶和强化措施 （1） 物理强化 （2） 化学强化 （3） 表面涂层强化 （4) 高分子树脂表面强化 三 陶瓷 （一）陶瓷包装容器的原料组成 制造陶瓷的原料可分为：黏性原料、减黏性原料、助熔原料、细料 制造陶瓷的主要原料有：高岭土或粘土、陶土、硅砂以及助熔性原料 （二）陶瓷容器的制造 1 原料配制 2 泥坯成型 3 干燥 4 上釉 5 焙烧 （三）陶瓷包装容器的特点及使用 1 特点 原料丰富、成型工艺简单，便宜 耐火、耐热、耐药性好，可反复使用，废弃物对环境污染小 上彩釉陶瓷制品造型色彩美观、装饰效果好 具有高刚硬性能、高抗压强度 缺点：抗张强度低、脆性高、抗热振性能差、重量大 后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用 主要经营：网络软件设计、图文设计制作、发布广告等 公司秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客户满意！ 致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面，打造全网一站式需求 * * * * * * （5）封闭式 封闭式纸盒主要采用沿开启线撕拉开启或吸管插入小孔等形式，多用于饮料等一次性包装。 （6）抽屉式 抽屉式又叫抽拉式。由于该形式是双层结构又兼抽拉形式，因而具有牢固厚实、使用方便的特点。 （7）组合式 组合式包装盒是指相关的数种产品搭配在一起的配套包装，或若干相同产品包装在一起的多件组合包装。 （五）包装纸箱 纸箱按结构可分为瓦楞纸箱和硬纸板箱 1 02类摇盖纸箱 由一页纸板裁切而成纸箱坯片，通过钉合、粘合剂或胶带黏合来结合接头。运输时呈平板状，使用时封合上下摇盖。 2 03类套合型纸箱 具有两个以上独立部分组成，即箱体与箱盖分离。 3 04类折叠型纸箱 通常由一页纸板组成，不需要钉合或胶纸带黏合，甚至一部分箱型不需要粘合剂黏合，只要折叠即能成型，还可以设计锁口、提手或展示牌等结构。 4 05类滑盖型纸箱 由数个内装箱或框架及外箱组成，内箱与外箱以相对方向运动套入。 5 06类固定型纸箱 由两个分离的端面及连接这两个端面的箱体组成，使用前通过钉合、粘合剂或胶带纸黏合将端面及箱体连接起来，没有分离的上下盖。 6 07类自动型纸箱 由一片纸板经裁切、压线、弯折、黏合而成，此箱型可展平贮运，经简单结合成型即可使用。 7 09类为内衬件 包括隔垫、隔框、衬垫、隔板、垫板等。 （六）其他包装纸器 1 纸袋 信封式纸袋 自立式纸袋 便携式纸袋 M形折式纸袋 阀门纸袋 2 复合纸罐 3 复合纸杯 4 纸质托盘 5 纸餐盒 6 液体包装用纸容器 以纸为基材，用塑料、铝箔、蜡等复合加工而制成，主要用于牛奶、饮料、酒类等液体食品包装。 无菌包装纸盒：预成型纸盒、预切压痕纸盒、后成型纸盒 7 纸浆模制品 植物原料或废纸经过制浆后，根据不同用途，通过模具来成型的一类产品。 第二节 塑料 塑料是一种以高分子聚合物-树脂为基本成分，再加入一些用来改善其性能的各种添加剂制成的高分子材料。 一 高分子聚合物的基本概念 高分子聚合物是一类分子量通常在104-106以上的大分子物质，其分子所含的原子数通常数几万、几十万，甚至高达几百万个，分子长度达102-104或更长。由于高分子聚合物由巨大的分子