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解酒护胃食疗方 （5）吃豆腐：豆腐中半胱氨酸，能解乙醇毒性，促进酒中乙醇迅速排泄。 （6）米汤醒酒：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖或蜂蜜疗效更好。 （7）绿豆醒酒：绿豆50克、甘草10克，加适量红糖煎服，可醒酒。单用绿豆煎汤，亦有一定功效。 （8）生姜解酒：酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。 解酒护胃食疗方 （9）生机果蔬汁 1）西红柿蜂蜜水：能有效减轻酒后头痛症状。蜂蜜中含有果糖，能促进酒精分解吸收。并催眠作用，第二天起床后不头痛。 2）新鲜葡萄可治酒后反胃、恶心。 3）西瓜汁可解酒后全身发热。 4）芹菜汁可缓解酒后胃肠不适、颜面发红。 5）香蕉可减少酒后心悸、胸闷。 6）柚子能清除酒后口气。 七、睡眠与健康 （一）失眠的常见病因和症状 1、什么是失眠症 失眠是指大脑兴奋性增强，造成入睡困难、睡眠浮浅，易惊醒、多梦早醒等。 失眠又会引起心理失衡，常感觉身心负担沉重。在失眠的诊断上，至少连续3周感到睡眠不足，引起明显的功能障碍时，方应被视为失眠症，而不管每夜实际睡多少小时。 失眠的常见病因和症状 2、失眠的常见症状 （1）精神疲劳：注意力比较不容易集中、工作效率降低、常感到头昏脑胀，疲乏无力，记忆力减退等现象。 （2）神经过敏：指情绪不稳定、烦躁易怒、常因小事争吵、缺乏耐心、工作缺乏头绪等。 （3）失眠：很难入睡，早上起床时感到头痛、头重、无力，白天昏昏沉沉，晚上又担心睡不好，形成恶性循环。 （4）疑心病：常怀疑自己患病，常常焦虑紧张。 （5）焦虑忧郁：常心烦意乱、惶恐不安、心情沉重、双眉紧锁、坐立不安，有时会有忧郁消极的情绪。 失眠的常见病因和症状 3、失眠的危害 长期失眠等于慢性自杀。睡眠是维持生命极其重要的生理功能，犹如水、食物一样对人必不可少。 ⑴导致身体免疫力下降，对各种疾病的抵抗力减弱； ⑵引起记忆力减退，头痛； ⑶影响工作、学习和生活； ⑷可导致自主神经功能紊乱； ⑸引起大脑功能失调，痴呆、糖尿病、高血压、肥胖症。 ⑹使人过早衰老，缩短寿命； (7)是导致自杀倾向的危险因素，日本一位睡眠专家说：“在自杀的队伍中失眠症者在不断增加，‘死’也许是解脱失眠痛苦的最好方法。” （二）失眠的饮食调养 1、失眠的饮食原则 （1）在三餐饮食中，应要多吃有助于安神助眠的食物，如金针、洋葱、百合、小麦、莲子、红枣、龙眼肉。 （2）多摄取含锌、铜丰富的食物：如腰果、松子、桃仁、花生、豌豆、扁豆、蜂蜜、葡萄干、草菇、蜂蜜、豆类、小麦胚芽、芝麻、南瓜子等。 （3）多吃含铁丰富的食物：如紫菜、龙眼干、黑芝麻、黄豆、黑豆、金针菜、芹菜、油菜、杏桃子、李子、葡萄干、红枣、橘子、柚子、无花果、糖蜜、啤酒酵母、全谷类等。 （4）喝小米粥：小米中含有色胺酸和淀粉，食后能促进胰岛素分泌，提高色胺酸进入脑内的量，使人酣然入睡。 （5）喝温牛奶：因牛奶也有使人产生睡意的生化物质－色胺酸。 （6）安神饮料：酸枣仁金针汤、红糖姜汤、黄蓍红枣枸杞汤。 （7）提神蔬果汁：高Ｃ果汁、凤梨苹果汁、葡萄苹果汁。 失眠的饮食调养 2、失眠的饮食禁忌 （1）忌辛辣食物，如辣椒、韭菜、大蒜、胡椒、芥末等会使阴虚火旺的失眠者彻夜难眠。 （2）忌兴奋刺激的食物，如浓茶、咖啡、抽烟、酒等。 （3）忌助火的中药，如鹿茸、牛鞭、海马等会让失眠更严重。 （4）忌油腻之物，如油煎油炸食物、牛排、臭豆腐、炸薯条等，会使人消化不良，腹胀难以入眠。 （5）忌长期服用安眠药。 （三）舒缓压力，帮助睡眠 1、热水泡脚30分钟。睡前2小时，用稍烫的热水加盐2汤匙，以水桶盛热水泡脚至膝盖，持续浸泡30分钟；一旁放置一壶较烫的热水，供随时添加以保持热水的温度。 2、喝金针菜红枣汤 3、晚餐喝酸枣仁小米粥：可当作晚餐主食吃。 4、常保持乐观心态。 5、宜常干刷、热水泡脚、晨间运动30~60分钟。 6、常做深呼吸运动：让身体含氧量提升，可以让脑部常保持清醒，有助于病情的改善。 （四）睡好子午觉 1、什么是子午觉 就是子时与午时都应该睡觉。调查显示，有70%的睡不成完整的子午觉。子时是晚上11点至次日凌晨1点，此时阴气最盛，阳气衰弱；午时是上午11点至下午1点，此时阳气最盛，阴气衰弱。从中医的角度来说，子时和午时都是阴阳交替之时，睡好子午觉有利于养阴及养阳。 尤其子时，是一天中阴气最重的时候，这个时候休息，最能养阴，睡眠效果最好。子时也是中医所说的经脉运行到肝、胆的时间。如果因熬夜而错过了这个时间的睡眠，肝胆就得不到充分的休息，可表现为皮肤粗糙、黑斑、面色发黄等。 睡好子午觉