国际食品安全及农业资源经济分析-(日)甲斐谕著.pdfVIP

译 者 前 言 译 者 前 言 《 》, 本书原名为 食品农业资源经济分析 于 年 月由日 2008 3 。 , 、 本农业协会出版 著者甲斐 谕 日本流通学会副会长 日本农业 、 市场学会理事 内阁府食品安全委员会朊病毒蛋白专业部委会 委员, 年出生于中国台湾地区, 年晋升为副教授, 1944 1988 1998 , 、 。 年晋升为教授 现任 日本九州大学流通科学研究所教授 所长 , 《 研究方向为国际以及区域性食品与环境流通经济学 发表 中国 1 ● ?》《 》 。 进口食品问题为何会发生 山村生活的复兴 等大量著述 , , 甲斐 谕教授 长年致力于食品农业资源经济分析研究 对亚 , , 洲以及美洲等地区域性研究 有独到的见地 特别是对中国的食 , 、 、 。 “ 品领域研究 尤为冷静 科学 全面 发表过 中国食品并无问 , , 题 美国食品因为要顾及远途保鲜而采取必要措施 倒会存在问 ” 、 , 、 、 题 等客观 中肯的评论 是一位不多见的 学风严谨 肯说公道 话的资深学者。 , , 进入 世纪 伴随着社会的发展进步 一衣带水的邻国日本 21 “ ”、“ ”、“ 首先出现了 食品与农业分离 食品的暗箱化 厨房业务的 ” , 海外分包化 等持续进展的潮流 日本食品市场对中国进口的依 。 , 赖已成为中日贸易交流