台海观澜两岸携手与“食”俱进.docVIP

　　中新社晋江7月16日电 (记者 孙虹)“福建与台湾地缘相近、商缘相通，台湾食品‘登陆’具备得天独厚的优势。”在台湾食品业者周福泰看来，当前，包括晋江在内的福建食品业正处于行业转型的重要关口，这为两岸食品业界合作提供了更大发展空间。 　　16日，闽台食品交易会在福建晋江开幕，来自海峡两岸及意大利、美国、法国、韩国、日本等国家和地区的311家食品及配套企业前来参会，寻求合作商机。 　　两岸食品业界深度对接成为本次交易会的最大亮点。奇特的包装、先进的机械和健康的理念等台湾元素，在台湾馆内一一呈现。 　　“我们希望借由交易会展示来自台湾宝岛的美食及食品配套产业，打开大陆市场，更希望寻找大陆的大型食品公司进行合作。”台湾椿扬食品机械有限公司营销总监彭祖磊对两岸食品业界的合作充满期待。 　　“已深耕多年的台湾食品机械生产设备，在国际上更具竞争优势。”彭祖磊告诉记者，此次参展可以将台湾机械生产设备应用的经验分享给大陆食品生产企业，“我相信，在晋江食品产品同质化较多的情况下，对台湾先进食品机械生产设备的需求将会不断加大。” 　　对于大陆食品产业而言，台湾顶级的食品机械设备生产水平、现代的设计服务理念颇具诱惑力；而大陆市场巨大的潜力与空间，也让台湾食品业界梦寐以求。如何各取所需，进而抱团携手，成为两岸食品业者急于破解的难题。 　　晋江正担当两岸食品业深度对接的“桥头堡”。食品饮料业是晋江起