网站大量收购独家精品文档,联系QQ:2885784924

禽肉-四川农业大学.PPT

  1. 1、本文档共53页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
家禽 业 家禽养殖业 兽医兽药业 营养饲料业 环境控制业 产品加工业 二、我国家禽业发展概况 (一)我国畜牧业发展近况 (二)我国养禽业发展现状 在畜牧业中: (二)我国养禽业发展现状 生产量: (二)我国养禽业发展现状 (二)我国养禽业发展现状 目前: (三)四川养禽业发展现状 家禽业发展速度在全省畜牧业中是最快的。 (三)四川养禽业发展现状 四川省畜牧业产值占西部地区10省中畜牧业总产值的41%,表明四川省畜牧业的作用和贡献是很大的。 但在全国相比还有差距。蛋鸡生产还排不上前7位,尚有较大的发展空间。 三、我国蛋鸡业发展趋势分析 (一)饲养的蛋鸡品种现状与问题 四、我国肉鸡业发展趋势分析 (一)发展现状与趋势 (一)发展现状与趋势 肉鸡品种饲养情况 肉鸡品种变化趋势 肉鸡养殖模式 (二)存在的主要问题 (二)存在的主要问题 (三)优质肉鸡发展对策 (三)优质肉鸡发展对策 (三)优质肉鸡发展对策 结 语 养鸡业是我国畜牧业的重要产业,具有较大的发展潜力和良好的发展前景。 加快我国养鸡业技术体系创新,进一步提高科技贡献率,已成为我国养鸡产业发展的重要前提。 要以市场为导向,加强资源的有效整合,依靠科技进步,加快养鸡产业化进程,实现家禽业经济增长方式的根本性转变。 结 语 乐山养鸡业发展成效显著,具有良好的基础和区域优势。我们应该坚定信心,克服地震灾难带来的暂时困难,理清思路,找准方向,相信通过大家的共同努力,乐山的养鸡业一定会再上新的台阶。 一是云南、贵州、四川区域。以四川省生产为主,几省之间相互调济,基本截断河北等省的鲜蛋输入。 二是江苏长江三角区域。以江苏为主产区,还有少部分鲁南生产。 三是湖北、湖南、河南区域。以河南生产为主。 四是西北自产自销区域。新疆、青海、甘肃、宁夏、陕西、山西。 五是东北自产自销区。辽宁省除外。 六是华北区域。这一区域山东、内蒙以自产自销为主。河北和辽宁相似,除满足本省及京津市场外,还部分销往广东、广西市场。 (四)我国蛋鸡生产发展新趋势 区域市场: 3.整个蛋鸡行业加速整合洗牌 以蛋鸡行业的龙头种鸡业为代表,呈现出明显的整合洗牌过程。祖代场、父母代场、孵化数量大量减少,生存下来的,进一步发展壮大。 以行业领头雁为代表,大的种禽企业之间合作共赢共同发展的主旋律,正在代替过去两败俱伤,恶性竞争的不理性的竞争。 各种合作论坛的举办加速了这一进程,先后有华牧海兰公司举办的技术论坛、峪口公司举办的论坛、四川圣迪乐公司举办的论坛等。这些现象也将成为鲜蛋企业发展的方向。 (四)我国蛋鸡生产发展新趋势 4.技术升级成为突破行业发展瓶颈的关键点 行业利润的下降,疫病的困扰使养殖者生存压力增大,迫切需要降低风险,降低生产成本。 目前最切实的办法是防制发生疫病,提高生产指标。 为此迫切需要蛋鸡生产者走技术升级的路子。 (四)我国蛋鸡生产发展新趋势 合理规划生产场,实行“全进全出制”,种鸡尽量实行“网上平养新工艺”; 对旧设施和旧设备进行技改和更新,尽力提高自动化程度,最大限度减少人为因素干扰; 采用“采光式密闭鸡舍”,减少外界环境对鸡群的应激; 倡导商品蛋鸡饲养按阶段进行社会化分工,即: 分成专门的育雏场、育成场和成鸡场; 细分饲养阶段,每阶段采用不同的全价饲料,最大限度地提高饲料报酬,降低饲料成本。 (四)我国蛋鸡生产发展新趋势 技术升级: 5.积极创新产业化合作模式 龙头企业带动,“公司+农户”,关键是建立有效的利益分配和风险分担机制。 蛋鸡养殖合作社,建立自己的经济合作组织,减少中间环节,增加养殖利润。 “企业+合作社+农户”合作模式,创新管理机制,分工合作,优势互补,利润合理分配。 (四)我国蛋鸡生产发展新趋势 以上几点是新形势下我国蛋鸡生产发展的新趋势,代表了我国蛋鸡业未来几年的发展方向。 1.鼓励和支持发展大中型现代化、规模化养鸡 鸡蛋产品安全问题日益备受关注,蛋鸡规模化养殖模式被业界再度提起。 继续发展适度规模饲养户,重视发展大中型现代化养鸡场。 只有建立规模化蛋鸡企业,才有利于产品质量的控制和品牌的树立,提高产品竞争力。 (五)对蛋鸡生产发展的几点建议 2. 稳定蛋鸡饲养量.重点提高蛋鸡生产水平 养鸡数量没有增加.但鸡蛋产量却稳中有升,其原因是蛋鸡单产水平在不断提高。 通过科学养鸡,提高蛋鸡单产水平即可满足市场需求。 避免盲目扩大数量.造成整体蛋鸡行业的无序竞争,效益下降。 (五)对蛋鸡生产发展的几点建议 3.提高鸡蛋产品质量,增强市场竞争力 绿色、安全、营养、健康蛋品消费已成为大势所趋。 从技术角度讲,鸡蛋的卫生质量最重要的是疫病控制、药物残留控制及饲料原料品质控制。 产品的竞争就是品牌的竞

文档评论(0)

suijiazhuang1 + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档