·论着·肝移植术后随访患者的饮食指导.PDFVIP

·236· 实用器官移植电子杂志  2016年5月第4卷第3期  Prac J Organ Transplant（Electronic Version）， May 2016，Vol.4，No.3 ·论著· 肝移植术后随访患者的饮食指导 1 1 1 1 1，2 胡正斌 ，周鑫 ，仲福顺 ，熊艳 ，叶啟发 （1. 武汉大学中南医院，武汉大学肝胆 疾病研究院，移植医学技术湖北省重点实验室，湖北 武汉，430071；2. 中南大学湘雅 三医院，卫生部移植医学工程技术研究中心，湖南 长沙，410013） 【摘要】 目的 总结肝移植术后随访患者的饮食指导。方法 对82例肝移植术后随访患者进行饮食 指导，饮食原则以低盐、低糖、低脂肪、高维生素和适量的优质蛋白（动物蛋白）为主，少食多餐。通过 运动与饮食，将体重的增长水平控制在移植前体重的10 kg