基础营养与亚健康.pptVIP

注重基础营养　　远离亚健康　 主讲：滕 述 2003年中国居民疾病死亡率及死亡位次 死因 死亡率（1/10万） 位次 恶性肿瘤 134.5 1 脑血管疾病 105.4 2 心脏病 76.2 4 …… …… …… 糖尿病 14.1 7 特别提示 WHO：2003年全球3亿人患糖尿病（原估计需到2010年),但现在中国每年以20-30%的速度递增。 心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病占死亡人数的80%以上，而1981年才11.1% （以上资料来自中国营养学会） 特别提示 我国年均癌症发病人数约180万～200万，死亡人数约140万～150万；调查显示35-70%的恶性肿瘤与饮食有关 我国每天约有15,000人死于营养不平衡导致的慢性病(占全部死亡人数的70%以上) 白领体检89%有身体异常 亚健康状态占69.53%(70%)， 高血脂占27.89%(30%)， 脂肪肝占26.61%(25%)， 高血压占14.47%(15%)， 且上述疾病主要分布在35岁到50岁这一年龄组。北京知识分子人均寿命已从10年前的59岁下降到53岁 21世纪我们会得什么病？ 心脑血管疾病 癌症 糖尿病 抑郁症 人生最大的危机就是没有危机! 亚健康的定义 亚健康：是指处于健康与疾病之间的一种状态，即在心理上、躯体上出现种种症状，但未能检查出器质性疾病，表现为机体活力和对外界环境适应能力降低的一种状态，也是某些疾病的临床前期表现。 亚健康自测 1 早晨懒起床，老打哈欠 2 食欲差，不想吃油腻的东西，很想在饭菜中加刺激性调料（川菜、湘菜很受欢迎） 3 肩部和颈部时常发麻，觉得手脚发凉、眼睛睁不开，想不起熟悉朋友电话号码 4 经常腹胀、腹泻或便秘 5 烦躁不安，脾气变坏 6 经常头痛、头晕、或耳鸣 7 不明原因的体重下降、失眠 8 晚上经常聚餐或饮酒 9 想用茶或咖啡提神，一天喝5杯以上咖啡 （回答“是”或“否”） 亚健康自测 10 经常不吃早饭或吃饭时间不固定 11 喜吃油炸食品 12 一天吸烟30支以上 13 注意力难以集中 14 即使运动激烈，也很少流汗 15 健忘，越是眼前的事越易忘掉，写文章时总出差错，提笔忘字 16 一天工作或学习10小时以上 17 女性月经不调，或提早收经 18 经常出差，每周只在家住两三天 （回答“是”或“否”） 亚健康自测 19 工作时间不规则 20 懒得爬楼，爬楼梯时绊脚或下楼时脚踩空 21 时有心悸、胸闷、厌烦，说话声音细而短，少气懒言，心中有一种说不出的难受滋味 22 两脚沉重，双手易发抖 23 喜欢躺在沙发上，并把腿抬高，才感到舒服些 24 早上不想起床，即使勉强起床，也是浑身倦意 25 不易入睡，易醒 26 公共汽车来了，也不想跟着赶上去，不想参与社交活动 （回答“是”或“否”） 上述26项中： 有1-2项为“是”者处于疲劳潜伏期：您需要去休息一下，进行适当运动，并补充适量的优质蛋白质、维生素等营养素。 有3-4项为“是”者为疲劳明显期：您需要适当的休息和放松，并调整作息时间和饮食习惯。除保证均衡营养外，特别需要补充优质蛋白质和维生素。 有5-6项或以上为“是”者，为疲劳蓄积期，即为过度疲劳而存在危险者：您需要彻底的休息和放松，并同时补充优质蛋白质及维生素。如有可能，可以找医生了解问题出在哪方面。 亚健康有什么危害？ 亚健康状态容易导致癌症、心脑血管疾病等，如恶性肿瘤、高血压和冠心病等。 亚健康产生的原因（一） 工作压力大 消耗大量VC、VE、VB族 压力与疾病 亚健康产生的原因（二） 熬夜;通宵泡吧、上网、喝酒； 应酬过多、喝咖啡、吸烟 亚健康产生的原因（三） 不良饮食方式 三餐不合理：不吃早餐或早餐单调、中午吃快餐、晚上上酒楼、误餐或节食、水果不能每餐吃、喝白粥不喝牛奶 脂肪、胆固醇、盐分、糖分过多，维生素、矿物质又摄入不足 亚健康产生的原因（四） 污染: 水源、空气（儿童铅中毒近45%） 噪音、紫外线 亚健康产生的原因（五