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第一课时变式2(天津理综) 第一课时变式3(天津理综) 第2课时变式1(2012天津) 碘液和斐林试剂在探究影响淀粉酶活性中的作用 1.在利用淀粉、蔗糖和淀粉酶探究酶专一性的实验中,应选用斐林试剂,而不宜选用碘液,因碘液无法检测蔗糖是否水解。 2. 在探究PH对酶活性影响的实验中,(例:H2O2+H2O2酶) 不用斐林试剂,酸性条件下斐林试剂受到破坏 不宜选用碘液,因碘液与NaOH发生反应。 3.探究温度对淀粉酶活性影响的实验中,应用碘液,而不宜用斐林试剂,因为斐林试剂需加热,而实验中的自变量是温度。 专题二 细胞的代谢 第二讲 光合作用与细胞呼吸 5.氧气浓度对细胞呼吸的影响曲线 4.多因子对光合作用的影响曲线——参照中华第一考P21 3. 光照强度对光合速率的影响曲线 2.细胞器的功能分类——中华第一考P9特别提醒 1.细胞器与遗传变异——中华第一考P9 展示组 课前展示 7组(后南3) 6组(后南2) 9组(后南5) 1组(后南6 ) 8组(后南4) 自主学习(约5分钟) 1、根据答案背诵学案中的知识。 2、背诵黑板上展示的知识。 静心、动脑,深入思考。让自己知道哪些懂了,哪些还不懂,不懂的要用红笔画出来,以便讨论时重点突破。 AA改正、总结重点知识 BB改正、总结重点知识 CC改正 小组长实时监控,做好督促(及时与老师交流反馈)。 小组讨论(约5分钟) 要求: 1、组长负责协调先一对一讨论(3-5分钟),然后组内共同讨论,纠正好自我检测答案。要求每个人都有事干,注重讨论的效率。 2、组长宏观调控,负责做好讨论结果的反馈。 学案中出错的知识。 6 组 A 层 7 组 A 层 5.氧气浓度对细胞呼吸的影响曲线 4.多因子对光合作用的影响曲线——参照中华第一考P21 3. 光照强度对光合速率的影响曲线 2.细胞器的功能分类——中华第一考P9特别提醒 1.细胞器与遗传变异——中华第一考P9 展示组 点评组 课前展示 7组(后南3) 6组(后南2) 9组(后南5) 1组(后南6 ) 8组(后南4) CO2 释 放 量 相 对 值 O2(%) 厌氧呼吸 需氧呼吸 细胞呼吸 影响细胞呼吸的因素 ? 在氧气浓度为零时,只进行无氧呼吸;氧气浓度为10%以下时,既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸;氧气浓度为10%以上时,只进行有氧呼吸。 生活中常利用降低氧气浓度能抑制呼吸作用,减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜水果的保鲜时间。但是,在完全无氧的情况下,无氧呼吸强,分解的有机物也较多,一样不利于蔬菜水果的保质、保鲜,所以一般采用低氧(5%)保存,此时有氧呼吸较弱,而无氧呼吸又受到抑制。 无土栽培通入空气,农耕松土等都是为了增加氧气的含量,加强根部的有氧呼吸,保证能量供应,促进矿质元素的吸收。 2 4 6 8 10 光合作用及呼吸作用在提高作物产量方面的主要应用 途径 措施或方法 延长光照时间 补充光照 增大光合 作用面积 间作、合理密植 提高光合 作用效率 控制适宜光强、提高CO2浓度(如通风)、合理施肥(供应适量必需矿质元素) 提高净光合 作用速率 维持适当昼夜温差(白天适当升温,晚上适当降温) 归纳总结: 三、光合作用 1.叶绿体色素的提取和分离 (1)原理:利用不同色素在层析液中的 溶解度不同而将其分离。 (2)色素在滤纸条上的位置及吸收的光 生物体内的能源物质归纳 物质的作用 能源物质 细胞中重要的能源物质 葡萄糖 植物细胞中储存能量的物质 淀粉 动物细胞中储存能量的物质 糖原 生物体中贮存能量物质 脂肪 生命活动的主要能源物质 糖类 生命活动的直接能源物质 ATP 各项生命活动的最终能源 太阳光能 归纳总结: 考点1 与酶相关知识的整合 1、酶相关知识的理解 正确说法 产生场所 活细胞(不考虑哺乳动物成熟的红细胞等) 化学本质 有机物(大多为蛋白质,少数为RNA) 作用场所 可在细胞内、细胞外、体外发挥作用 温度影响 低温只抑制酶的活性,不会使酶变性失活 作用 酶只起催化作用 来源 生物体内合成 2、高考命题的知识点主要集中在“酶作用特性的曲线分析” 及“酶特性的实验分析与设计”两方面。 ②温度影响酶的活性,从而影响淀粉的水解,滴加碘液, 根据是否出现蓝色及蓝色的深浅来判断酶的活性。 思考 本实验能选用过氧化氢酶催化过氧化氢分解吗?分析原因 不能,因为过氧化氢酶催化的底物过氧化氢在加热的条件下分解也会加快。 (2)实验设计程序 1.具有专一性的物质或结构 ①酶 ②载体 ③激素 ④tRNA ⑤抗原(抗体) ⑥限制性核酸内 切酶 2.高中阶段学过的酶 (1)物质代谢中的酶 ①淀粉酶:可催化淀粉水解成麦芽糖。 ②麦芽糖酶:主可催化麦芽糖水解成葡萄糖。
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