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正常菌群 婴儿在出生之前的肠道是无菌的,新生儿第一次排出的胎便也是无菌的。 在出生同时,各种菌开始在婴儿的肠道内繁殖。最初是大肠菌和肠球菌、梭菌占主体,出生后5天左右,双歧杆菌开始占优势。在婴儿期双歧杆菌保持着绝对的优势(双歧杆菌:85~90%;大肠杆菌、链球菌:0.1~1%)。 母乳喂养儿之所以抗病能力强的理由之一就是因为肠道内双歧杆菌所具有的防御感染的作用。 从断奶开始直到成年期双歧杆菌数量逐渐减少,成年人后,人体内类杆菌、真细菌、消化球菌等主导地位。到了中老年以后,双歧杆菌进一步减少,有害菌在进一步增加。 经过对广西巴马3位长寿老人取样检测,发现双歧杆菌在其体内厌氧菌中占主导地位,可见双歧杆菌与人类长寿之间具有重要的关联。 为更好的维持身体健康,有必要对自身的肠道菌群有一个较为全面的理解。 一. 概念 三.肠道菌群组成及其对人体的影响 生理性细菌 与宿主为共生关系,是专性厌氧菌,肠道的优势菌群。如双歧杆菌、类杆菌、优杆菌和消化球菌等是膜菌群的主要构成者,具有营养及免疫调节作用。 该菌群占优势时,肠内黏膜呈现粉红色,表示肠道内环境良好。对人体的影响主要有如下几个方面: 有助维他命的合成 迅速排出有害物质,避免病原菌的侵害 辅助肠道吸收水分,缓和肠道的蠕动,使粪便顺利排出 条件致病菌 与宿主共栖,以兼性需氧菌为主,为肠道非优势菌群,如肠球菌、肠杆菌。在肠道微生态平衡时,条件致病菌对人体无害,但在特定的条件下该菌群会具有一定的侵袭性。 如果有害菌群在肠道内占优势,肠内黏膜会变粗糙,呈现暗红色。随之而来的后果: 菌群产生有害物质 肠道蠕动过快或过慢,导致便秘的出现 肠道再次吸收对身体有害的物质,降低机体免疫力,使病原体容易侵入 该菌群长期定植的机会少,生态平衡时,这些菌数量少,不会致病。如变形杆菌、假单胞菌、常为韦氏梭菌等。 如果数量超出正常水平,则可引发一些疾病。 四. 对动物免疫的影响及机理 ●菌群屏障作用 ●对黏膜免疫的影响 ● 促进免疫器官的生长发育 ● 激活免疫因子 ● 干预细胞免疫 一、 菌群屏障作用 共栖菌群在抵御外来菌定植肠道、维护肠道生态环境稳定上发挥关键作用。无菌动物缺乏这种保护,很容易感染。肠道菌群主要通过以下机制发挥屏障功能:营养竞争、肠道上皮细胞黏附位点竞争及产生抗菌物质。 二、对黏膜免疫的影响 黏膜免疫的主要效应因子是分泌型球蛋白(SIgA) 。 该蛋白可有效中和、捕捉黏膜上皮内的病原体,形成免疫复合物,将病原体排除体外,在局部的抗感染过程中起着关键的作用。 例如: 短双歧杆菌能促进小肠淋巴组织集合B细胞增生。诱导淋巴组织集合的浆细胞产生大量的分泌型免疫球蛋白(SIgA),进而增强机体的免疫功能。 三、促进免疫器官的生长发育 肠道内的益生菌能促进机体免疫器官的生长发育、成熟,增加T、B淋巴细胞的数量,胸腺淋巴细胞免疫球蛋白含量增多,启动免疫应答反应。 四、激活免疫因子 益生菌能明显的激活巨噬细胞活性及细胞因子介导素的分泌,增强免疫功能,提高宿主的抗病能力。这些因子在某些情况下,可以代替免疫调节剂,因为它们不仅能刺激造血活性,而且也能增强成熟细胞的功能。 五、干预细胞免疫 可激活巨噬细胞功能,刺激人体产生免疫应答。通过巨噬细胞和T细胞、NK细胞 活性的增强来加强人体的免疫。 巨噬细胞、NK细胞、T细胞的活化,有益于增强周围血管和局部淋巴结中淋巴细胞的免疫。T辅助细胞、NK细胞的增加,可使抑制性T细胞减少。 调整的措施可归纳为二大方面: 一般性调整措施 利用有益活菌制剂及其增殖促进因子 1.一般性调整措施 (1)强调婴儿的母乳喂养。 母乳喂养婴儿肠道中的双歧杆菌的比例远高于人工喂养儿。 (2) 日常生活中合理饮食,正常作息 (3)膳食结构合理化。 保持乳品在膳食结构上的适宜比例。乳制品具有降低肠道pH 值、提供乳糖等作用 (4)适当控制抗生素一类抑菌药物的应用。 长期应用抑菌药物是造成肠道菌群失调的重要原因之一。 有益活菌制剂: 能促进人体正常菌群恢复正常状态的制剂。这些微生物分别粘附在机体相应器官、组织的特定部位,它们能在人体内长期定居和繁殖,有防止致病菌和条件致病菌侵袭机体致病的作用,还有抑制致病菌生长的作用。 增殖因子: 一种能够促进人体肠道内有益
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