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全国导游基础知识多选专项训练50题 1. 第 34 届世界遗产大会审议通过了将中国湖南崀山、广东丹霞山、福建泰宁和________联合申报的“中国丹霞”列入“世界遗产名录” 。 A.贵州赤水 B.福建太姥山 C.江西龙虎山 D.浙江江郎山 答案：ACD 2. 下列湖泊中，属于构造湖的有________。 A.镜泊湖 B.日月潭 C.滇池 D.洱海 答案：BCD 3. 长江三峡是指________。 A.西陵峡 B.瞿塘峡 C.虎跳峡 D.巫峡 答案：ABD 4. 丹霞地貌的景观特点有________。 A.丹山碧水 B.精巧玲珑 C.沟谷纵横 D.造型丰富 答案：ABD 5. 下列名山中，属于花岗岩地貌景观的有________。 A.雁荡山 B.泰山 C.黄山 D.武夷山 答案：BC 6. 下列景点中，属于喀斯特地貌景观的有________。 A.安徽天柱山 B.四川黄龙自然保护区 C.广西桂林山水 D.云南路南石林 答案：BCD 7. 具有鸣沙现象的自然景观有________。 A.内蒙古巴丹吉林沙漠 B.内蒙古赤峰勃隆克沙漠 C.新疆塔克拉玛干沙漠 D.新疆古尔班通古特沙漠 答案：CD 8. “佛光”景观多出现在________。 A.湿润的山区 B.树冠茂密的林区 C.海平面 D.高空云层上方 答案：ABD 9. 下列河流中，被国际地理学界称为“世界三大强涌潮河流”的是 ________。 A.钱塘江 B.塞纳河 C.亚马逊河 D.恒河 答案：ACD 10.下列项目中，入选联合国教科文组织“世界人类非物质文化遗产 代表作名录”的有________。 A.古琴艺术 B.端午节 C.景德镇瓷器 D.藏戏 答案: ABD 11.下列世界遗产地中，以道教著称的是________。 A.山西五台山 B.湖南张家界 C.四川青城山 D.江西三清山 答案：CD 12.全球三大生态系统包括________。 A.湿地 B.山地 C.森林 D.海洋 答案：ACD 13.九寨沟绚丽的水景色彩是由________画面色彩综合形成的。 A.水色 B.天色 C.影色 D.水中植物色 答案：ACD 14.彩虹气象景观多在________的特定阳光条件下可以看到。 A.雨后 B.河湖水面 C.瀑布上空 D.海面 答案：AC 15.蜃景中的“上现蜃景”在春夏之交多次出现在________等地。 A.天津海河 B.辽宁大连 C.山东青岛 D.河北北戴河 答案：BCD 16.下列名茶中，属于绿茶的有________。 A.洞庭碧螺春 B.武夷岩茶 C.信阳毛尖 D.六安瓜片 答案：ACD 17.中国乌龙茶的主要产地是________。 A.云南 B.台湾 C.福建 D.广东 答案：BCD 18.下列茶叶中，根据茶树品种名称命名的是________。 A.水仙 B.墨菊 C.乌龙 D.大红袍 着________等多种营养成分。 A.矿物质 B.氨基酸 C.维生素 D.稀有元素 答案：ABC 20.各种黑茶的紧压茶是________等兄弟民族日常生活的必需品。 A.藏族 B.蒙古族 C.傣族 D.维吾尔族 答案：ABD 21.朗姆酒是以________为原料，经过发酵、蒸馏而成的酒。 A.白葡萄 B. 红葡萄 C.甘蔗汁 D.甘蔗糖浆 答案：CD 22.制作大曲酒的主要原料有________。 A.小麦 B.大麦 C.碗豆 D.大米 答案：ABC 23.下列白酒中，以产地命名的有________。 A.洋河大曲 B.西凤酒 C.全兴大曲 D.双沟大曲 答案：ABD 24.下列白酒中，产地为四川的有________。 A.古井贡酒 B.剑南春 C.郎酒 D.董酒 答案：BC 25.下列葡萄品种中，适合酿造白葡萄酒的有________。 A.赤霞珠 （Cabernet Sauvigonon） B.霞多丽 （Chardonnary） C.雷司令 (Riesling) D.美乐 (Merlot） 答案：BC 26.菜系的形成要素有________。 A.有较为系统的烹调理论和代表著作 B.有丰富的物产、悠久的历史传统和饮食习俗 C.烹饪技术广泛普及，精于烹饪的技术人才众多 D.有一定数量和规模的本菜系的风味餐馆，烹饪文化比较发达 答案：BCD 27.下列菜肴中，采用寓意命名法的有________。 A.龙虎斗 B.叫花子鸡 C.母子会 D.太后显明珠 答案：AC 28.下列地方菜系中，属于中国四大菜系的有________。 A.淮扬菜 B.湘菜 C.粤菜 D.徽菜 答案：AC 29.下列菜肴中，属于湘菜名菜的有________。 A.地三鲜 B.芙蓉鲫鱼 C.剁椒鱼头 D.麻婆豆腐 答案：BC 30.清宫膳食的风味主要包括________。 A.山东风味