纳米银在水相中的分散及其抑菌性能.pdfVIP

第39 卷 第8 期 稀有金属材料与工程 Vol.39, No.8 2010 年 8 月 RARE METAL MATERIALS AND ENGINEERING August 2010 纳米银在水相中的分散及其抑菌性能 方明锋, 王青宁, 杨明俊，张飞龙，张 磊 (兰州理工大学, 甘肃 兰州 730050) 摘 要：根据纳米微粒在液相中的分散受表面润湿、粒子间作用能、双电层静电作用能、空间阻力作用能等因素影响， 采用十二烷基苯磺酸钠、吐温 80、硅酸钠复配，通过高速剪切与超声作用得到纳米银在水相中最佳的分散条件：硅酸 钠、十二烷基苯磺酸钠、吐温80 浓度(质量分数)分别为0.5%, 0.5%, 2% ，超声时间为1.5 h。透射电镜观测表明，纳米 银在水相中分散稳定均匀。用琼脂稀释法测定最小抑菌浓度，纳米银分散液对大肠杆菌 8099 和金黄色葡萄球菌 ATCC6538 的最小抑菌浓度都为50 μg/g 。 关键词：纳米银；分散；最小抑菌浓度 中图法分类号：TG146.3+2; O648.15 文献标识码：A 文章编号：1002-185X(2010)08-1492-04 银具有广谱杀菌作用，人类很早就使用银质器皿 散液做了抑菌性能研究。 来存放液体，用银来杀菌消毒。但由于金属银价格昂 1 实 验 贵，逐渐被抗菌力更强的抗生素所取代。近年随着抗 生素的滥用，各种病原体的耐药性越来越突出，甚至 实验仪器为JEM-2010透射电镜；电子分析天平； 耐药性的产生速度远远快于抗生素药物的开发速度。 BLE100LX高剪切混合乳化机；KQ2200DE型数控超声 在这种情况下，人们重新想起了银这个基本上不产生 波清洗器；800型离心机；U-2001紫外-可见分光光度 耐药性、安全环保的天然杀菌剂。纳米技术的出现， 计；SPX-100B-Z型生化培养箱；JJ-CJ-1D型净化工作 使得银在纳米状态下的杀菌能力产生了质的飞跃，仅 台；YXQ-SG46-280S手提式压力蒸汽灭菌器；1000W 用极少量的纳米银即可产生强力的杀菌作用[1-4] ，于是 万用电炉。 纳米银能否找到合适的分散载体，成为纳米银抗菌药 实验药品为纳米银粉(平均粒度35 nm) ；十二烷基 物能够安全方便使用的关键问题。 苯璜酸钠(ABS) ；十六烷基三甲基溴化铵(CTAB) ；吐 对于纳米颗粒在液相中的分散，主要有物理分散 温80 ；硅酸钠；聚乙烯吡啶烷酮(PVP) ；牛肉膏(生化 和化学分散两种基本方法。在分散过程中必须考虑纳米 试剂) ；蛋白胨(生化试剂) ；氯化钠(分析纯) ；琼脂粉(生 体的表面润湿，粒子间作用能，双电层静电作用能，空 化试剂) ；氢氧化钠(分析纯) ；无水乙醇(分析纯) 。 间阻力作用能等等。目前对于纳米粉体的物理分散大多 实验细菌为大肠杆菌 8099 ，金黄色葡萄球菌 都是采用机械搅拌或超声波；化学分散主要添加表面活 ATCC6538 。 性剂、电解质、大分子分散剂，可以增加分散程度及分 将表面活性剂与纳米银粉充分混合润湿，然后加 散稳定性。目前关于纳米银的分散，主要集中在以乙醇 入无菌水，利用超声与机械剪切乳化机，通过改变超 为载体的研究中，江成军、段志伟等人研究了不同的表 声时间、表面活性剂的配比，得到稳定的纳米银分散 面活性剂以及超声时间对纳米银在乙醇中分散的影 液。通过测定分散液的吸光度确定分散的效果。因为 响[1] ；对于纳米银的杀菌