微生物学对第1章原核微生物rocaryoes.ppt

原核微生物： 指一类细胞核无核膜包裹，只能称做核区（nuclear region）的裸露DNA的原始单细胞生物。 真核微生物： 指细胞核具有核膜包裹的生物。 原核微生物与真核微生物的区别1 原核微生物与真核微生物的区别2 一、个体形态形状 典型形状为杆状、球状和螺旋状；罕见形态如梨状、叶球状、盘碟状、方形、星状、三角形等。 二、大小 一般球菌的直径0.5—1.0um； 杆菌宽度为0.5—1.0um，长度为宽度的一倍或几倍。 螺旋不到一周的称弧菌， 螺旋在1-6周、外形坚挺的称螺菌， 螺旋在6周以上、柔软易曲的称螺旋体。 细胞壁的功能： （1）固定细胞外形和提高机械强度，从而使细胞免受渗透压等外力的损伤。 （2）为细胞生长、分裂和鞭毛运动所必需，失去了细胞壁的原生质体也就丧失了这些重要的功能。 （3）阻拦酶和抗生素等大分子物质进入细胞，保护细胞免受溶菌酶、消化酶和青霉素等有害物质的损伤。 （4）赋予细胞具有特定的抗原性以及对抗生素和噬菌体的敏感性。 革蓝氏阳性菌和阴性菌的比较３ 1.1，革兰氏阳性菌的细胞壁 革兰氏阳性菌的细胞壁的特点：厚度大（20—80nm），化学组成简单，一般只含有90%的肽聚糖和10%的磷壁酸。 （1）肽聚糖(Peptidoglycan)（又称粘肽、胞壁质、粘质复合物）： 是除古菌外，凡有细胞壁的原核生物细胞壁中的共有组分。肽聚糖是由若干肽聚糖单体 聚合而成的多层网状结构大分子化合物。 肽聚糖由肽和聚糖两部分组成，其中的肽有四肽尾和肽间桥两种。聚糖由N—乙酰葡萄糖胺与N—乙酰胞壁酸通过β-1.4-糖苷键互相间隔连接而成，成长链骨架状。 短肽借肽键连接在聚糖骨架链的N—乙酰胞壁酸的乳酰基上，相邻的短肽互相交联形成高强度的网状结构。 （2）磷壁酸（teichoic acid）又称垣酸、菌壁酸 是结合在革兰氏阳性菌细胞壁上的一种酸性多糖，一般由多个(8-50) 甘油或核糖醇以磷酸二脂键连接而成，为大多数革兰氏阳性菌细胞壁所特有。根据化学成分，磷壁酸有五种类型，其中主要有甘油磷壁酸及核糖醇磷壁酸。根据结合部位的不同，磷壁酸又可分为两类：壁磷壁酸，膜磷壁酸（也称脂磷壁酸）。 磷壁酸是大多数革兰氏阳性菌细胞壁组分，占细胞壁干重的 50% 左右,以磷酸二酯键同肽聚糖的 N- 乙酰胞壁酸相结合。 1.2，革兰氏阴性菌的细胞壁 革兰氏阴性菌的细胞壁的特点：细胞壁薄（15—20nm），有多层结构（外膜和肽聚糖层，在细胞壁和细胞质膜之间还有一个明显的空间，称为壁膜间隙。外膜位于肽聚糖层之外，由内向外依次又可分为脂蛋白层、磷脂层和脂多糖层。），一般肽聚糖为单层，不含有磷壁酸。 （1）肽聚糖 m—DAP（内销旋二氨基庚二酸）取代了革兰氏阳性菌细胞壁中四肽尾上的第三个氨基酸（L-lys）。 （2）外膜： 由脂多糖LPS（类脂A、核心多糖、O抗原），磷脂，脂蛋白组成。 脂多糖(LPS)： 位于革兰氏阴性菌细胞壁最外面的一层较厚的类脂多糖类物质（8—10纳米）。 类脂A ： 是D-葡萄糖胺的衍生物，由N—乙酰葡萄糖胺双糖分别与磷酸和长链脂肪酸相连，无种属特异性。 核心多糖： 由5—10种糖，主要是由己糖和己糖胺组成。含有2-酮-3-脱氧-辛糖酸（KDO）和L-甘油-D-甘露庚糖两种特殊的单糖。有属特异性。 O抗原（O-特异侧链）： 由重复的寡糖（3—5）单位如（甘露糖-鼠李糖-半乳糖）n及阿可比糖（3.6-二脱氧-D-半乳糖）或其他糖组成，糖的种类、顺序和空间结构有菌株特异性，是形成O抗原特异性的物质基础。 脂多糖的主要功能： （1）类脂A是构成革兰氏阴性菌致病物质--内毒素的物质基础。 （2）吸附钙、镁等离子，提高细胞壁的稳定性。 （3）决定了表面抗原决定簇的多样性。 （4）是许多噬菌体吸附的受体。 （5）保护作用，是控制某些物质进出细胞的部分选择性屏障。 磷脂： 磷脂双分子层与细胞质膜的脂双层非常相似，只是其中插有跨膜的孔蛋白。 脂蛋白： 位于外壁层内侧，连接着磷脂双分子层与肽聚糖层。 细菌荚膜的主要作用： （1），保护作用：避免干旱损伤，防噬菌体吸附和裂解，防白细胞吞噬。 （2），储藏养料以备营养缺乏时重新利用。 （3），作为透性屏障或离子交换系统，保护细菌免受重金属离子的毒害。 （4），表面附着作用。 （5），细胞间的信息识别作用。 （6），堆积代谢废物。 （7），作为主要表面抗原，是有些病原菌的毒力因子。 （8）污水处理中形成具有良好功能与沉降性能的活性污泥 由基体、钩状区、鞭毛丝组成 链霉菌属 ( Streptomyces ) 链霉菌属有发育良好的分枝状菌丝体，菌丝无隔膜，直径约 0.4-1 μ m ，长短不一，多核。菌丝体有营养菌丝、气生菌丝和孢